Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.
Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- Iga Sapi.
- 2 buah kentang potong 4.
- 2 buah wortel.
- 4 lembar daun seledri, daun bawang, tomat iris.
- 2 liter air.
- 2 jempol jahe geprek.
- Bumbu Halus.
- 12 siung Bawang putih.
- 1 1/2 sdt lada.
- 1 sdt pala bubuk.
- Bumbu lainnya.
- 1 buah bawang bombay iris.
- Kapulaga, cengkeh, kayumanis.
- secukupnya Garam, lada, gula, kaldu.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Cuci iga sapi hingga bersih lalu rebus iga dgn jahe dan garam slm 1jam buang air rebusan pertama lalu tuang kembali air rebus lagi iga sapinya.
- Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus aduk lalu masukkan air rebusan iga dan iga td lalu masukkan cengkeh,kapulaga, kayumanis, kaldu, garam masak hingga mendidih.
- Jika iga sudah mengeluarkan minyak dan daging sudah empuk masukkan wortel dan kentang masak hingga mateng. Jgn lupa masukkan tomat yaa...
- Angkat taburin bawang goreng, irisan daun bawang.
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 1 Singkong Rebus Gula Merah Saus Santan Yang Renyah
Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Lezat
Resep Garang Asem Sapi Yang Renyah
Resep Tahu Bulatdigoreng Dadakanharganya Lima Ratuuusan Yang Gurih
Resep Takoyaki Okonomiyaki Sauce Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Garang Asem Simple Yang Nikmat
Rahasia Membuat Indomie Soto Lamongan Tahu Bawang Pre Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Iga Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Praktis Nan Suegeeerrr Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asem Sapi Yang Nikmat
Resep Indomie Soto Banjar Special Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Daging Yang Lezat
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Tetelan Yang Lezat
Resep Iga Garang Asam 13 Yang Enak
Resep Kue Tiwul Ayu Yang Enak
Resep Trik Garpu Melayang Mie Rasa Soto Yang Nikmat
Cara Membuat Serabi Solo Teflon Yang Nikmat
Rahasia Membuat 12 Bihun Goreng Putihan Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Spesial Yang Nikmat
Resep Garang Asem Koyor Yang Renyah
Cara Memasak Diet Friendly Indomie Soto 365kkl Yang Nikmat
Resep Gendar Yang Renyah
Resep Balado Kulit Melinjo Teri Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Ala Nurma Yang Renyah