Bahan Membuat Garang Asam Sapi
- 600 gram daging sapi iris-iris dan direbus.
- Bumbu.
- 700 ml air untuk rebusan ke 2.
- 2 sdm asam kandis/asam jawa.
- 1 buah tomat iris-iris.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ruas lengkuas memarkan.
- 3 lbr daun salam.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula putih.
- 2 blok gula merah/jawa.
- 1/2 sdt penyedaprasa.
- 6 sdm minyak sayur.
- 1 sdt lada halus.
Langkah Memasak Garang Asam Sapi
- Siapkan bahan yang dibutuhkan kemudian rebus daging hingga matang dan empuk kurang lebih 20menit lalu angkat dan tiriskan. Rebus air 700ml dan masak kembali daging yang setengah matang..
- Masak daging bersama bawang merah, putih, asam kandis, lengkuas, salam, tomat, gula merah, putih, garam, lada, dan penyedaprasa. Masak hingga air menyusut setengahnya. Kemudian beri minyak sayur. Kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih kembali..
- Biarkan airnya menyusut lagi dan agak berminyak kemudian koreksi rasa bisa ditambahkan garam sedikit bila kurang asin dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Beef Yakiniku Yang Lezat
Resep Beras Kencur Yang Renyah
Resep Brongkos Yang Nikmat
Resep Cilor Makaroni Keju Yang Nikmat
Resep Wedang Beras Kencur Yang Renyah
Resep Lobster Saus Padang Yang Lezat
Resep Kastengel No Oven Yang Enak
Rahasia Memasak Bajigur Hanjuang Kamismanis Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Rahasia Memasak Beef Yakiniku Yang Lezat
Resep Wedang Bajigur Keto Yang Enak
Resep Kastengels Ala Ncc Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Memasak Bajigur Khas Sunda Yang Renyah
Resep Yakiniku Yang Gurih
Cara Memasak Bajigur Yang Lezat
Resep Pepes Ikan Gembung Asin Ibuk Yang Enak
Resep Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Wedang Bajigur Yang Enak
Resep Beef Yakiniku Yang Lezat
Resep Bajigur Yang Enak
Resep Wedang Bajigur Kurma Yang Nikmat
Cara Memasak Kastangel Yang Lezat
Cara Memasak Beras Kencur Yang Lezat
Rahasia Memasak Brongkos Jogja Yang Renyah
Rahasia Memasak Kastengel Renyah Lumer Enak Yang Renyah