Beef Yakiniku 🥩 The sake and white wine makes this dish special. I used thinly sliced sukiyaki beef which I bought from an Asian market. Yakiniku donburi is a Japanese rice bowl dish of sauteed beef and vegetables served over a bed of rice and garnished with sesame seeds.

Bahan Membuat Beef Yakiniku 🥩

250 gram daging sapi slice/potong tipis2.
1 buah Bombay.
2 buah bawang putih cincang.
5 buah cabe hijau gemuk (belah 4 buang isinya) / bisa pake paprika).
5 buah jamur kancing (potong2).
2 sendok saus tiram.
3 sendok kecap manis.
1 sendok kecap asin.
2 ruas jahe geprek.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya penyedap rasa (saya pake royco rasa sapi).
Secukupnya lada bubuk.
1/2 L air.
Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
2 sendok kecap inggris untuk marinasi daging.

Langkah Memasak Beef Yakiniku 🥩

Marinasi daging dengan kecap inggris dan garam, jika tidak ada kecap inggris, ganti dengan kecap asin selama 30 menit.
Siapkan bahan.
Tumis bawang putih cincang.
Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
Tambahkan air.
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, jahe geprek, saus tiram, kecap manis, kecap asin, aduk rata masak sampe air surut.
Apabila air sudah surut, tambahkan jamur, cabe hijau, bawang bombay.
Masak lagi sampe semua layu, siap dihidangkan 🥳.

Mix well, and marinade overnight in the fridge. A side of beef you've never seen. Chef Takashi serves yet another style of Japanese food called yakiniku, which refers to meat grilled at the table. Yakiniku is mostly beef, but I had chicken drumsticks. I cut the chicken meat into tiny pieces and then marinated them with some miso paste, sake, and lots of chopped scallions (the white part).

Get Latest Recipe : HOME