Pisang Geprek (Saos Susu Keju Coklat) Pisang Geprek, kreasi olahan pisang yang menggoda untuk segera dicoba. Pisang merupakan buah yang banyak disukai orang karena rasanya yang manis Seperti namanya, Pisang Geprek ini dibuat dengan cara digeprek. Kemudian masukan ke dalam adonan yang terdiri dari kayu bubuk manis, air.

Bahan Membuat Pisang Geprek (Saos Susu Keju Coklat)

🍌Bahan utama :.
10 buah pisang kayu setengah matang (geprek).
secukupnya Minyak goreng.
🍌Bahan kering :.
250 gr tepung terigu.
3 sdm tepung maizena.
1 sachet vanilli.
1 sachet susu dancow putih.
1 sdt garam,1sdt baking powder,1sdt soda kue.
🍌Bahan basah :.
250 ml air dingin.
🍌Saos/taburan :.
Keju parut, oreo (dihancurkan).
SKM coklat/putih, susu bubuk milo.
Aneka coklat blok/coklat glaze (ditoko bahan kue).

Langkah Memasak Pisang Geprek (Saos Susu Keju Coklat)

PERTAMA : Siapkan semua bahan utama, kupas pisang. Lalu geprek diatas talenan kayu, yg diberi dasar plastik dan atasnya juga. Geprek dgn talenan lain, jgn keras² kl geprek, biar tidak lembek nanti pisangnya. Selesai semua pisangnya, taruh diwadah lain..
KEDUA : Siapkan semua bahan kering. Siapkan baskom besar lalu campur semua bahan kering aduk² sampai merata. Dan siapkan juga semua bahan basah..
PROSES PENEPUNGAN : Masukkan pisang yg sudah digeprek kedlm bahan kering, guling² putar, lalu masukkan kedlm air dingin sebentar, balik lagi kedlm bahan kering guling² putar,kembali lagi kedlm air dingin sebentar, terakhir ke bahan kering lagi, guling² putar sampai keliatan keriting/krispi jgn ditekan ya (supaya tepung tidak mengumpal).Lakukan sampai adonan habis semua. (NB : 2x proses perendaman air, 3x proses penepungan).
KETIGA : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas banyak, goreng dgn api kecil saja biar tdk gosong, goreng sampai matang berwarna kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan..
SELESAI dan siap untuk dihidangkan selagi hangat. Lumuri dgn saos (skm coklat/bubuk milo/coklat glaze/coklat blok) lalu taburi dgn keju parut. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.
TIPS : Menu camilan terbaru, bisa nambah menu jualan buibuuu dirumah. Bisa dijual dgn harga 3.000 - 5.000 / mika (sesuaikan dgn hitungan modal ya pastinya) bisa utk nambah uang jajan anak dirumah hehe 😂.

Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan. Merdeka.com - Pisang coklat merupakan salah satu jajanan olahan pisang yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Rasanya yang gurih, manis serta lelehan coklat yang lumer membuat makanan ini digemari banyak orang.

Get Latest Recipe : HOME