Bahan Membuat Bihun Jagung Enak dan Sederhana
- Sedikit jagung manis, di ganti sayuran lain / sozis juga bisa bunda.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 papan bihun jagung.
- 2 buah Bawang merah.
- 1 butir Telur Ayam.
- Cabe merah keriting 5 buah, jika ingin lebih pedas bisa di tambahkan rawit ya bunda.
- secukupnya Garam dan penyedap rasa (royco).
- secukupnya Seledri dan daun bawang.
- ±7 sendok makan/ lebih Tepung terigu.
- secukupnya Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bihun Jagung Enak dan Sederhana
- Rebus air hinggah mendidih, ketika sudah mendidih rendam bihun jagung tunggu sampai bihun mengembang, jika sudah mengembang lalu tiriskan.
- Bawang merah, bawang putih, seledri dan baun bawang di iris sesuai selera, lalu sisihkan.
- Haluskan cabe merah keriting/cabe rawit lalu sisihkan.
- Tarok bihun jagung di wadah, tambahkan bumbu yang kita iris tadi, tmbah telur, garam, royco dan cabe giling halus, aduk hingga merata.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu, kalau dirasa kurang bisa ditambahkan ya bunda, aduk hingga merata, jika adonan terlalu kering bisa tmbahkan air sedikit yaa.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan sampai kuning kecoklatan, kalau sudah kuning kecoklatan tinggal di angkat dan sajikan.
- Tambah enak di cocol dg saus sambal / cabe rawit ya bundaa.
- Selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati 😊.
Get Latest Recipe : HOME