Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- 1/2 kg ubi ungu.
- 1/4 tepung tapioka.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1/4 gula pasir.
- 1/4 gula merah.
- 1 lembar daun pandan.
- 2 bungkus santan kara/sasa.
- secukupnya Garam.
- Air.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu kemudian kukus hingga matang, selanjutnya ditumbuk hingga halus..
- Campurkan ubi ungu yang sudah ditumbuk dengan 1/4 tepung tapioka, gula pasir, sedikit garam dan bentuk bulat-bulat. Bulatan ubi ungu direbus hingga naik kepermukaan, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah, daun pandan tepung maizena dan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga matang. Rebus santan kara/sasa tempatkan diwadah berbeda..
- Campurkan rebusan ubi ungu & gula tadi dengan santan dalam wadah kaca atau mangkuk. Kolak biji salak ubi ungu siap disajikan..
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, beriku Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jus Dietkemangitomat Yang Nikmat
Resep Capcay Sayur Saos Susu Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Jawara Renyahnya Yang Renyah
Cara Memasak Bolen Pisang Bandung Puff Pastry Selasa Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Renyah Ala Fatmah Bahalwan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastel Soun Telur Ala Fatmah Bahalwan Homemadebylita Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Renyah
Cara Membuat Rujak Gobet Yang Enak
Resep Pisang Bakar Keju Saos Gula Aren Yang Gurih
Resep Rujak Gobet Lontong Yang Lezat
Resep Lemet Jagung Yang Nikmat
Cara Memasak Wedang Sinom Yang Enak
Resep Tiwul Ayu Yang Enak
Resep Day 27 Bothok Sembukan Kahitutan Teri Tempe Rabubaru Yang Renyah
Resep Cheesecake Lumer Yang Gurih
Resep Timphan Lepat Jagung Yang Renyah
Rahasia Membuat And 34 Rujak Gobet Rujak Serut And 34 Yang Enak
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Enak
Rahasia Membuat Peyek Kacang Renyah Tahan Lama Yang Lezat
Resep Cheese Cake Puding Ekonomis Tanpa Oven Tanpa Kukus Yang Nikmat
Resep Pastel Isi Bihun Yang Nikmat
Rahasia Memasak Botok Simbukan Yang Renyah
Rahasia Memasak Ikan Cukil Kuah Asam Kuning Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Sambal Rica Rica Yang Gurih
Resep 21 Botok Sembukan Daun Kentut Yang Renyah