BOTOK-BOTOK IKAN TENGGIRI ( REMAKE ) ( Botoq Bonito Fish Javanese Style )Chef Alexiswandy. Resep Botok Teri Lamtoro Petai Cina. Membuat Botok Simbukan Tempe Beraroma Nikmat Dan Super Enak.

Bahan Membuat Botok Simbukan

1 mangkok penuh daun simbukan, iris halus.
1 buah Kelapa parut yg agak muda.
bungkus Daun pisang secukupnya, untuk.
Bumbu halus :.
8 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas jari laos.
2 ruas jari kencur.
3 bh cabe merah besar (maaf pas bikin ini tdk punya cabe merah).
10 bh cabe rawit (sesuaikan lidah saja).
1 sdm gula merah.
1 1/2-2 sdt garam.
1 sdt royko (bila suka).

Langkah Memasak Botok Simbukan

Uleni daun simbukan yg sdh di iris dengan garam halus lalu cuci bersih.
Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan daun simbukan aduk rata, cicipi.
Bungkus dengan daun pisang lalu kukus 20 menit.
Matang, siap dihidangkan.

Paederia foetida atau Simbukan / sembukan merupakan tumbuhan tak berkayu , merayap atau Botok Simbukan. Cara penggunaan : air rebusan daun atau batang diminum untuk pengobatan. Cuma emang sih klo yg engga tau Teknik masaknya katanya bakal bau bgt ini Daun simbukan, makanya sebelum Beli tadi Aku wawanca. simbukan. Rasa sayang dengan daun yang begitu sedap jika dinikmati. daun simbukan sangat bermanfaat untuk sayuran mauoun obat-obatan. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed.

Get Latest Recipe : HOME