Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng ( Aci di Goreng ). Nah, masih banyak lagi masakan yang disingkat biar gampang mengingatnya.
Bahan Membuat CIRENG (Aci Goreng)
- 250 gr Tepung Kanji.
- 2 sndk mkn Tepung Terigu.
- secukupnya Air mendidih.
- sesuai selera Penyedap rasa.
Langkah Memasak CIRENG (Aci Goreng)
- Satukan tepung kanji,tepung terigu,dan penyedap rasa.
- Tuangkan sedikit demi sedikit air yang telah mendidih.
- Ulebi semua bahan tersebut.
- Bentuk sesuai selera kalian.
- Goreng deh! Sebelum di goreng, rendam dulu cireng dengan minyak dingin kurang lebih 10mnt.
- Goreng dengan api sedang.
- Cireng telah siap untuk disajikan,tambahkan toping" jika kalian suka :).
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Cireng sendiri berasal dari kata aci goreng. Lihat juga resep Cireng kuah pedas bihun enak lainnya! Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan termasuk dalam kuliner khas Bandung yang sangat populer. Membuat cireng sebenarnya tidak terlalu sulit, cukup dengan bahan dasar tepung.
Get Latest Recipe : HOME