Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Nasi Goreng Makassar merupakan variasi olahan nasi goreng khas Makassar berbeda dengan nasi goreng umumnya yang berwarna kecoklatan. Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik.
Bahan Membuat Nasi goreng merah makassar
- Fillet dgng ayam/babi di iris tipis..beri sdkt kecap asin.
- Lapjiong (sosis babi)..
- Isian nasi goreng sesuai selera ya mommy.
- Bumbu :.
- 3 siung Bawang putih cincang.
- 1 bh bawang pre cincang.
- 1 btr telor kocok.
- 1 btr telor digoreng ceplok.
- Nasi putih.
- Saos tomat makasar.
- Kecap asin.
- Gula garam dan lada.
Langkah Memasak Nasi goreng merah makassar
- Tumis bawang putih cincang dan pre smp wangi.
- Masukkan dgng dan lapjiong aduk2 smp matang..
- Masukkan nasi putih..aduk2 smp nasi berbutir..tambahkan saos tomat,kecap asin,sdkt Gula Garam dan lada.
- Aduk2 sampai rata dan matang...pinggirkan sdkt nasi di wajan..pecahkan 1btr telor...bikin orak arik...lalu campurkan dgn nasi..aduk sm rata..tes rasa..
- Penyajian...tuang nasgor di piring...beri toping telor ceplok,irisan mentimun dan cabe rawit lalap.Selamat mencoba...😉.
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Nasi goreng dengan saus tomat merah.
Get Latest Recipe : HOME