Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer Cake
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gula halus.
- 200 gram terigu.
- 25 gram susu bubuk.
- 330 gram (margarin+butter).
- 2 sdm cocoa bubuk dan sedikit pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake
- Panaskan oven 175°c.
- Oles loyang tulban diameter 24 cm dengan mentega dan taburi terigu.
- Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukkan kuning telur satu persatu. Kocok lagi.
- Masukkan terigu dan susu bubuk ke dalam adonan butter.
- Kocok putih telur sampe mengembang dan masukan kedalam adonan butter.
- Bagi 3 sesi putelnya, aduk rata dengan spatula.
- Tuang ke loyang Tulban selang seling 3 sesi dengan yang coklat.
- Sisihkan 1/3 adonan tambahkan cocoa bubuk dan pasta coklat, aduk aduk buat pattern.
- Panggang sampe matang.
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME