Dadar gulung crepes Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.

Bahan Membuat Dadar gulung crepes

250 grm tepung terigu.
2 sdm tepung tapioka.
2 sdm tepung maizena.
3 sdm minyak sayur.
1/2 sdt backing powder.
250 ml air.
3 tetes pewarna pandan.
Secomot garam.
Toping&isian:.
Gula semut.

Langkah Memasak Dadar gulung crepes

Campur tepung terigu,tapioka,maizena,air,backing powder,secomot garam lalu aduk rata masukan minyak aduk rata kembali biarkan 10 menit kemudian beri pewarna pandan (warna hijau) aduk rata.
Setelah 10 menit,siapkan teflon anti lengket lalu masukan 1 centong sayur adonan,ratakan dan biarkan pinggiran mengering angkat dan baru taburi gula semut lakukan sampai adonan habis.
Kemudian gulung memanjang dan taburi lagi dengan gula semut,,dan siap disantap&disajikan rasa tengahnya lembut tapi pinggiran nya ada krez,krez nya 🧡💜.

Jaman sekarang itu kita makin di manjakan dengan peralatan ya teman-teman. Banyak sekali inovasi peralatan dapur yang keren-keren. Nah salah satu andalanku jika di dapur adalah Wajan Kewalik atau. Dadar Gulung Pisang Cokelat - Crepe Banana Choco Roll Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake..

Get Latest Recipe : HOME