Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.

Bahan Membuat Bubur kacang merah

100 gram kacang merah.
1 sdm tepung maizena.
3 sdm tepung tapioka.
1/2 bongkah gula jawa ukuran sedang.
4 sdm gula pasir.
1 jempol jahe.
1 sdt vanili cair.
1 gelas santan.
Sejimpit garam.
Air untuk merebus.

Langkah Memasak Bubur kacang merah

Pertama, cuci kacang lalu rebus bersama air mendidih kurang lebih 35 menit. Panci boleh di tutup supaya kacang cepat empuk..
Setelah kacang empuk, buang air rebusan kacangnya. Dan rebus kembali kacang bersama gula jawa dan gula pasir, jangan lupa masukkan jahe dan sejimpit garam. Rebus Kurang lebih 10 menit. Masukkan 1 sdt vanili cair sebelum kompor di matikan.
Untuk santan nya, rebus sambil aduk2, beri sedikit garam. rebus kurang lebih 5 menit.
Setelah semua matang, sajikan di mangkuk. Bisa d sajikan hangat atau dingin dengan es batu.

Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.

Get Latest Recipe : HOME