Karena rasa dan kepopulerannya, Serabi Notosuman bisa-bisa bikin kecanduan termasuk pemudik. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana. Tapi bukan hanya itu, Solo juga memiliki makanan khas Solo yang sangat populer, yaitu Serabi Notosuman.
Bahan Membuat Serabi solo simpel ala notosuman
- 250 gram tepung beras.
- 3 sdm tepung terigu.
- 5 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam, ragi instan, dan pasta pandan (jangan munjung).
- 1 bks santan kara kecil.
- 2 bks vanili bubuk.
- 2 sdm mentega cair.
- air.
- toping: meses/keju parut (jika suka).
Langkah Memasak Serabi solo simpel ala notosuman
- Campurkan air, santan, gula, garam, mentega, vanili, dan ragi instan. aduk rata di dalam mug.
- Ambil wadah, masukan tepung beras, campur dengan air santan di atas tadi. aduk hingga rata, jangan sampai ada yg menggumpal. adonannya encer yaa. diamkan selama 20 menit.
- Setelah didiamkan, panaskan teflon anti lengket. tuang satu sendok sayur adonan. diamkan sebentar hingga keluar buih, tambakan toping jika suka.
- Jangan lama lama, gulung adonan selagi di teflon. lalu angkat.. hmmm.. harum banget.
Di Solo juga ada serabi Ketika berlibur ke Kota Solo beberapa waktu lalu, detikTravel sempat mampir ke Toko Serabi Notosuman yang sudah melegenda dan dikelola turun temurun. Ada begitu banyak jenis serabi yang bisa kita temui di sekitar kita. Mulai dari serabi kocor khas Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang. Perlu diketahui bahwa Serabi Notosuman Solo ini terbuat dari tepung beras dan kuah santal kental. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang satu Serabi Notosuman ini tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oreo Red Velvet Cake Kukus Enak And Amp Simple Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi 11m Ubi Oatmeals Yang Renyah
Rahasia Membuat Silky Puding Puyo Ncc Yang Lezat
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Lapis Surabaya Kukus Yang Gurih
Resep Steak Tepung Ala Ws Saus Bbq Yang Enak
Resep Jus Alpukat Kopi Susu Yang Nikmat
Resep Worabi Wortel Apricot Ubi Mpasi 6 Yang Enak
Resep Kue Lapis Legit Lampung Keju Yang Lezat
Cara Membuat Chicken Sauce Barbeque Yang Gurih
Rahasia Membuat Burger Patties Homemade Yang Enak
Cara Memasak Mie Goreng Special Pokjoi Ala Mahce Yang Renyah
Cara Membuat Kani Mentai Canape Sushi Roll Yang Lezat
Cara Membuat Pepes Tahu Yang Enak
Cara Memasak Silky Puding Ncc Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Tahu Sawi Putih Yang Gurih
Cara Memasak Lapis Surabaya Premium Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Daging Hitam Betawi Ala2 Miella Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Teri Yang Gurih
Resep Pepes Ayam Giling Yang Lezat
Resep Ayam Paprika Saus Bbq Yang Enak
Resep Semur Betawi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Patty Ayam Untuk Burger Yang Gurih
Resep Pepes Baung Bumbu Kuning Yang Renyah