Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh

Bahan Membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh

1. 1 kg daging, potong sesuai selera (sy pake tenderloin).
2. 1 buah bawang bombay, iris.
3. 3 lembar daun salam.
4. 1 batang serai, geprek.
5. 3 cm lengkuas, geprek.
6. 4 cm kayu manis.
7. 3 butir cengkeh.
8. 1 buah kembang lawang.
9. 1 buah pala, geprek.
10. 15 sdm kecap manis (sy pake Bango).
11. 2 sdm gula merah sisir.
12. 1000 ml air.
13. Secukupnya garam.
14. Minyak untuk menumis.
15. Bumbu Halus.
16. 12 butir bawang merah.
17. 6 siung bawang putih.
18. 6 butir kemiri.
19. 3 cm jahe.
20. 2 sdt peres jintan bubuk.
21. 2 sdt ketumbar bubuk.
22. 1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh

1. Siapkan panci presto. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi..
2. Masukkan bumbu cemplung: daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang. Tumis hingga tanak..
3. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu..
4. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna..
5. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Garamnya 1 sdt dulu, karena nanti akan semakin asin saat dimasak..
6. Masak sambil diaduk hingga daging mengeluarkan air..
7. Tuang air hingga daging terendam. Masak hingga mendidih..
8. Tutup panci presto. Masak selama 20-25 menit sejak panci berbunyi..
9. Buka panci, koreksi rasa dan tes kelembutan daging. Jika sudah cukup, matikan kompor..
10. Semur daging betawi medok melekoh dan legit berempah siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Wajik Ketan Sederhana Dan Enak

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Enak Dan Mudah

Resep Batagor Tahu Crispy Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Schotel Macroni Kentang Kukus Simpel Murah

Resep Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Ekonomis

Resep Rendang Ayam Murah

Cara Memasak 58 Mini Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah

Resep Setup Roti Keju Ekonomis Untuk Dijual

Resep Roti Maryam Homemade Istimewa

Cara Memasak 1 Kue Lumpur Kentang Wajib Dicoba

Cara Memasak Kepiting Saus Padang Istimewa

Cara Memasak Kepiting Saos Padang Enak Dan Mudah

Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Kepiting Saos Padang Enak Dan Mudah

Cara Memasak Nagasari Pandan Maizena Irit Anti Gagal

Cara Memasak Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Irit Anti Gagal

Resep Setup Roti Tawar Kekinian

Resep Kue Lumpur Kentang 149 Irit Anti Gagal

Cara Membuat Dimirip Miripin Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal

Resep Soto Ayam Bening Enak Terbaru

Cara Membuat Chicken Wings Ala Pizza Hut Gampang

Resep Bolu Pisang Panggang Kekinian

Cara Memasak Korean Chesse Garlic Bread Tanpa Ulen And Amp Tanpa Cream Chesse Gampang

Resep Tahu Penyet Sambal Bawang Anti Gagal

Cara Memasak Italian Red Ala Pizza Hut Murah