Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

15 buah tahu kuning.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 buah telor ayam.
1/2 bks santan kara yg kecil.
1 buah cabe merah iris tipis.
secukupnya Kerupuk seblak yg putih, goreng.
1 buah maggi blok, hancurkan.
Bw daun secukupnya, potong pendek.
Daun salam potong kecil kecil.
Daun pisang untuk bungkus.
secukupnya Daun kemangi.

Langkah Memasak Pepes tahu

Haluskan garam, bawang merah dan bawang putih.
Hancurkan tahu, tambahkan bumbu halus, maggie blok, santan, cabe merah dan bawang daun... Cicipi rasanya kalau krg garam boleh ditambah.
Masukkan telor aduk rata, tambahkan daun kemangi dan kerupuk yg sdh diremukan.
Siapkan daun pisang, taruh daun salam, ambil sesendok adonan pepes.
Bungkus, semat pake tusuk gigi.
Kukus selama kurleb 30 menit.
Kerupuk diremukan nya asal aja, jangan terlalu kecil.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME