Brownis kukus Ny.Liem - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia maya.

Tapi ini versi brownis ya bun, bukan bolu kukus. Cara membuat bolu kukus ini cukup mudah. Jadi, kalau bunda pingin brownies yang enak tanpa harus keluar banyak biaya, lebih Langsung saja simak di bawah ini cara membuat Brownies Kukus Mekar Ny Liem versi bunda Fitri Sasmaya. Gunakan api sedang ketika mengukus brownis. Bunda bisa buat Brownis kukus Ny.Liem menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Brownis kukus Ny.Liem

Anda butuh Bahan A :.
Siapkan 6 Butir Telur.
Siapkan 225 gram gula pasir.
Sediakan 1 sdt Sp/emulsifier.
Siapkan Sejumput garam.
Bunda butuh Bahan B :.
Bunda butuh 125 gram tepu terigu protein sedang.
Siapkan 50 gram coklat bubuk.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan Bahan C :.
Sediakan 100 gram dcc.
Sediakan 175 cc minyak sayur.
Siapkan Bahan D :.
Sediakan 150 gram dcc.
Sediakan 5 Sdm whiped cream cair.
Bunda butuh 4 Sdm susu full cream.

Cara buat Brownis kukus Ny.Liem

Kocok bahan A dengan speed sedang sampai putih berjejak, sisihkan.
Ayak semua bahan B, sisihkan.
Lelehkan Bahan C dengan cara di steam, dinginkan.
Campurkan bahan B ke dalam bahan A, aduk searah sampai rata.
Lalu masukkan bahan C yang sudah dingin, aduk berlawanan arah dan pastikan semua tercampur sampai rata dan tidak ada minyak terendap dibawah.
Panaskan kukusan, dan alasikan kain pada penutupnya supaya air tidak jatuh ke adonan saat mengukus.
Oleskan tipis mentega pada loyang, (saya pakai loyang diameter 20)..
Lalu tuang seluruh adonan kedalam loyang. Kukus selama 45 menit. Tusuk dengan lidi jika adonan tidak menempel berartin kue sudah matang. Angkat dinginkan.
Campur semua bahan D, dan taruh di kukusan yang masih panas (jangan masak langsung diatas api). Setelah semua bahan mencair sempurna angkat dan aduk-aduk hingga rata.
Tuang bahan D ke atas brownis yang sudah dingin. Masukkan sebentar kedalam kulkas biar kue set..
Hias sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Salah satu alasannya adalah karena brownis kukus lebih mudah dicerna karena teksturnya tidak kering seperti brownis panggang yang kadang bikin. Resep Membuat Brownies Kukus Pandan Ala Ny. Alhamdulillah ini enak banget.recommendedlah.yg suka brownis kukus wajib coba ni. Resep ini uda terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus.hihihi. Pasti mekrokk semua.ga bakal ada yg mingkem :D asal ikuti step by step persiss ya. merk Bubuk Coklat mempengaruhi hasil akhir ya. Brownis kukus Ny.Liem - Gampang sekali kan buat Brownis kukus Ny.Liem ini? Selamat mencoba.