Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Namun soto Semarang punya ciri lain yakni dihidangkan dengan isian soun, tauge dan suwiran ayam.

Bahan Membuat Soto semarang

Kaldu ayam bening dari 1 ekor ayam 800 ml.
bisa di tambah air jika mau kuah byk.
2 lbr daun jeruk.
2 lbr daun salam.
2 cm lengkuas memarkan.
1 bh sereh.
secukupnya kaldu bubuk ayam.
secukupnya gula.
secukupnya garam.
secukupnua merica.
bumbu halus:.
4 bh bawang merah.
3 bh bawang putih.
2 cm kunyit bakar.
pelengkap soto:.
nasi putih.
bihun jagung.
toge.
suwiran ayam.
tomat.
seledri cincang.
bawang goreng.
jeruk nipis.
sambal.
kecap manis.

Langkah Memasak Soto semarang

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum.
Masukan tumisan bumbu ke panci rebusan kaldu, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica. koreksi rasa. jika sudah mendidih matikan kompor.
Susun bahan-bahan pelengkap soto di mangkok, lalu tuangi kuah soto..
Sajikan bersama kecap manis, perasan jeruk nipis dan sambal.

Review Soto Bangkong Semarang yang kata orang legendaris banget. Tapi, benarkah kalau Soto Bangkong Semarang seenak Orang Semarang asli pasti tidak asing lagi dengan Soto Bangkong. Warung soto ayam Bokoran Semarang berlokasi di Jalan Plampitan, Semarang, Jawa Tengah. Semarang - Tim Yustisi Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang menyegel sejumlah tempat usaha kuliner dan Salah satunya adalah kuliner khas Semarang, Soto Pak Man, di Jalan Raya Pamularsih. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.

Get Latest Recipe : HOME