Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air. Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun.

Bahan Membuat Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan)

Bahan A.
100 ml santan kental.
120 ml air pandan yg sudah di blender dan di saring.
1 sdt garam/secukupnya.
2 sereh geprek.
2 lembar daun salam.
Bahan B.
1 cup kecil beras/300gr beras (cuci bersih).
sesuai selera Berbagai toping/lauk.

Langkah Memasak Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan)

Campurkan semua bahan A, lalu masak dan aduk terus hingga mendidih..
Kemudian masukan beras yg sudah di cuci. Lalu aduk-aduk hingga air meresap/habis..
Jika sudah, masukan beras setengah matang tadi ke dalam kukusan. Kukus -+25mnt atau sampai matang..
Sajikan dan selamat menikmati dengan toping lainnya..

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep nasi uduk enak dan gurih yang bisa dibuat di rumah. Nasi putih yang dimasak dengan berbagai macam rempah Bahkan, Anda bisa mengkreasikan nasi uduk dengan bayam, pandan, hingga ubi ungu. Kali ini, jika tertarik membuat nasi uduk enak dan lezat. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.

Get Latest Recipe : HOME