Selain coto dan mie titi, kapurung juga merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan. Sajian unik ini memadukan adonan/bubur sagu yang dibulat-bulatkan, sayuran, serta racikan bumbu dari daging ikan yang dihaluskan. Jangan lupa kucuri perasan jeruk nipis sesaat akan dinikmati.
Bahan Membuat Kapurung khas Sulawesi
- 1 Bungkus tepung tapioka.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 15 cabai rawit.
- 3 ikat kangkung.
- 2 ikat kacang panjang.
- 1 kaleng sarden ABC.
- 45 butir kacang tanah.
Langkah Memasak Kapurung khas Sulawesi
- Bersihkan sayur kangkung kacang panjang.
- Goreng kacang tanah lalu tumbuk" kasar.
- Tumis bawang merah putih lalu ulek.
- Masak kanji dalam wajan kemudian angkat ubat adonan bentuk' bulat menggunakan sendok truh d baskom campur dgan air dingin agar TDK melengket.
- Angkat sajikan.
Makanan khas sulawesi selatan kapurung coto makassar dan cara membuatnya resepnya hewani yang terkenal beserta gambar pisang ijo terbuat dari serealia adalah artikel aneka sulsel tentang pembuatannya umbi-umbian umbi gambarnya bugis sejarahnya bone barru berat suku ciri contoh membuat cepat saji daerah penjelasannya jagung di epe enrekang foto gowa jenis masakan konro keterangannya sop. Kapurung adalah makanan yang berasal dari Palopo, Sulawesi Selatan. Makanan ini terkenal dan banyak di sukai dan cara penyajiannya pun cukup mudah, tapi bagi kawan-kawan yang tidak terbiasa makan Kapurung biasa tidak tertarik karena bentuknya seperti lendir dan kenyal. Bagi sahabat yang belum mencicipi, yuk kita belajar bersama membuatnya, enak kok rasannya, apalagi di sajikan pada siang hari. Kapurung, hidangan tradisional khas Luwu - Sulawesi Selatan (Foto: doc.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tepung Bumbu Serbaguna Yang Lezat
Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Yang Lezat
Resep Manisan Belimbing Wuluh Yang Renyah
Cara Memasak Coklat Cake Kukus Yang Enak
Cara Membuat Martabak Daging Sapi Kornet Enakk Tanpa Bumbu Kari Pakai Kulit Lumpia Mudah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Blewah Yang Enak
Resep Choco Mouse Puding Yang Gurih
Cara Memasak Kue Kacang Keju Crunchy Yang Nikmat
Cara Memasak Bekicot Pedas Manis Yang Lezat
Resep Oseng Bekicot Bumbu Kacang Pedas Mantul Yang Lezat
Resep Daging Sapi Presto Teriyaki Yang Nikmat
Resep Udang Krispi Sajiku Yang Renyah
Rahasia Memasak Udang Goreng Bawang Pedas Manis Dengan Panci Listrik Panci Elektrik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ikan Lele Goreng Dengan Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Membuat Telur Bacem Yang Renyah
Resep Sagu Keju Lumer Yang Lezat
Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Serbaguna Yang Enak
Resep Bacem Tahu Tempe And Amp Telur Yang Enak
Resep Ratatouille Yang Nikmat
Resep Rabokki Ramen Tteobokki Yang Lezat
Resep Creamy Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Scramble Egg Yang Lezat
Resep Opor Daging Entog 2 Yang Lezat
Cara Memasak Chocolate Brownie Mousse Yang Nikmat
Resep Udang Pedas Manis Sederhana Yang Enak