Bahan Membuat Rabokki (Ramen Tteobokki)
- 500 g tteok.
- 2 lembar odeng (bisa d ganti otak2).
- 2 buah sosis.
- Otak2 ikan.
- Bbrp slice kraft quickmelt.
- #saus.
- 2 sdm gochujang (pasta cabe yg halal).
- 2 sdm gochukaru (bubuk cabe korea).
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 2 sdm gula pasir.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay diiris besar2 (sy tdk ada stok,ganti 3 bm).
- 500 ml air.
Langkah Memasak Rabokki (Ramen Tteobokki)
- Siapkan bahan, potong2 odeng dan sosis.
- Didihkan air, masukkan gochujang, bawang2an. Aduk hingga gochujang larut.
- Tambahkan gochukaru (cabe bubuk), kaldu ayam, gula pasir. Koreksi rasa. Tmbhkan sedikit garam jika kurang gurih. Masukkan ikan2an.
- Masukkan tteok dan mie instan tanpa bumbu, jika sdh matang, taburi dg kraft quickmelt.
Get Latest Recipe : HOME