Bahan Membuat Skinny Gudeg presto
- 250-300 gram nangka muda potong sedang.
- 75 tetelan sapi (bisa lebih krn saya cuma punya segitu).
- 4 telur rebus.
- 2 tahu potong masing2 jadi 2 / selera (jgn terlalu kecil nanti hancur).
- 3 lembar kubis potong selera (bisa skip).
- 3-4 teh celup ( pengganti daun jati.
- Bumbu halus.
- 8 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 4 kemiri sangrai.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Bumbu lain.
- 3 daun salam.
- 3 cm lengkuas geprek.
- 2,5 sdt garam.
- 80-100 ml gula Jawa tropicana slim.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 350 ml air kelapa.
- 500 ml air panas.
- 6-8 sdt fiber creme.
Langkah Memasak Skinny Gudeg presto
- Rebus nangka sekitar 5 menit agar getah nya hilang lalu tiriskan.
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali garam dan kubis, utk air panas letakkan teh didalam ya agar sarinya keluar, aduk rata saya tetap kemasukan teh kedalam pressure cooker masak selama 30 menit.
- Setelah 30 menit matikan pressure cooker dan buang teh celup nya, masak dengan kompor dan masukan garam 2 sendok dulu agar tidak keasinan, kubis dan kaldu jamur, masak sampai kuah menyusut (selera mau basah atau kering) saya sukanya nyemek,setelah rasa pas angkat dan sajikan dengan pendamping gudeg lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jamu Menambah Stamina Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Praktis Yang Enak
Resep Fish And Chips Yang Renyah
Resep Udang Galah Bakar Saus Madu Yang Enak
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Lezat
Resep Kunyit Asam Segar Menggoda Yang Nikmat
Resep Jamu Kunyit Asam Daun Sirih Yang Gurih
Resep Pure Beras Putih Menu Tunggal Hari Ke 1 Pagi Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Campur Kornet Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Bolen Pisang Puff Pastry Homemade Yang Enak
Resep Kunyit Asem Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Ubi Ungu Goreng Krezzz Yang Gurih
Resep Kunyit Asam Yang Gurih
Resep Mie Tomyum Baso Udang Yang Renyah
Cara Memasak Coklat Yupi Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Pecel Rawon Yang Gurih
Resep Bubur Ayam Chinese Yang Nikmat
Cara Memasak Laksa Praktis Dengan Bumbu Instan Tom Yum Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Pelangi Yang Renyah
Cara Membuat Bolen Pisang Gampang Banget Yang Nikmat
Resep Bubur Daging Sapi Yang Gurih
Resep Permen Pepaya Rasa Asam Manis Yang Renyah
Resep Donat Ubi Yang Nikmat
Resep Bubur Wocislayam Wortel Buncis Labu Ayam 8 Bulan Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Perkedel Kentang Yang Gurih