Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kunyit asem atau jamu kunir asem yang mudah enak dan segar.

Bahan Membuat Kunyit Asam

2 buah kunyit/ 1/2 sct bubuk kunyit.
Secukupnya lemon.
Secukupnya asam jawa.
Sesuai selera madu.
Secukupnya air.
Secukupnya es batu (optional).

Langkah Memasak Kunyit Asam

Parut kunyit jika menggunakan kunyit asli..
Didihkan air kemudian masukan kunyit dan asam Jawa..
Masak hingga mendidih..
Tunggu hangat-hangat lalu tambahkan perasan lemon dan madu sesuai selera..
Sajikan..
Jika ingin lebih segar tunggu dingin dan tambahkan es batu..

Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti. Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk.

Get Latest Recipe : HOME