
Bahan Membuat Kunyit Asem (#PR_RecookMinTradisional)
- 90 gram kunyit.
 - 1/2 bgks asam jawa (me: 50 gram).
 - 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
 - 10 sdm gula pasir (sesuai selera).
 - 1300 ml air.
 - 100 ml air panas (tambahan sy).
 - Secukupnya madu.
 
Langkah Memasak Kunyit Asem (#PR_RecookMinTradisional)
- Kupas kunyit,cuci bersih,lalu potong2. Blender dg air sampai halus,lalu saring,ambil airnya dan buang ampasnya (sy ambil air 300 ml dr resep).
 - Rendam asam jawa dg air panas hingga lunak,lalu bejek2 dg sendok dan saring,ambil airnya dan buang ampasnya.
 - Masukkan ke dalam panci,sisa air,air kunyit dan gula pasir,aduk rata,masak hingga mendidih.
 - Kemudian masukkan air asam jawa dan air jeruk nipis,masak hingga mendidih kembali,matikan api.
 - Tunggu hingga dingin lalu saring,,masukkan dlm kulkas atau tambahkan es batu (sy masukkan kulkas aja,biar ga mengurangi rasanya).
 - Pindah ke dalam gelas,beri madu,aduk rata..
 - Sajikan😋.
 
Get Latest Recipe : HOME
























