It has mildly spicy and salty flavor with nutty fragrant. And, most importantly it compliments well Korean pork belly bbq (Samgyeopsal). Garlic, green onion, honey, hot pepper paste, onion, sesame oil, sesame seeds, soybean paste.
Bahan Membuat Ssamjang (Korean BBQ Sauce)
- 4 sdm doenjang (tauco korea).
- 2 sdm gochujang (pasta cabai korea).
- 1 sdt madu.
- 2 sdt minyak wijen.
- 1 sdt wijen yang sudah disangrai/panggang.
- 1 siung bawang putih cincang halus.
- 1 sdt bawang bombay cincang.
Langkah Memasak Ssamjang (Korean BBQ Sauce)
- Aduk semua bahan jadi satu..
We eat ssam all the time with or without BBQ meat. Ssamjang, meaning "sauce for wraps" in Korean, has a wonderful combination of sweet, spicy and salty elements. It's like American barbecue sauce, which makes sense, as it's often used with grilled Korean specialties like bulgogi (marinated shaved beef), galbi (thinly sliced short ribs) and pork belly. Ssamjang(쌈장) is a thick, spicy paste used with food wrapped in a leaf in Korean cuisine. The sauce is made of doenjang, gochujang, sesame oil, onion, garlic, green onions, and optionally brown sugar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Briyani Ayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Tempe Telur Dadar Menu Diet Yang Gurih
Resep Bolu Marmer Kukus Magic Com 3 Rasa Tanpa Telur Tanpa Mixer Yang Lezat
Resep Raw Soup Alpukat Fennel Soup Raw Food Makanan Full Enzim Probiotik And Amp Prebiotik Yang Gurih
Resep Tempe Penyet Sambal Mangga Yang Lezat
Resep Tumis Kiciwis Tahu Ayam Suwir Yang Enak
Cara Memasak Salad Hijau Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Kukus Gula Merah No Telur No Mixer Yang Lezat
Resep Brownis Coklat Ala Rice Cooker Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Bakar Yang Renyah
Cara Memasak Lontong Isi Oncom Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambel Tempe Teri Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Diet Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Memasak Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Enak
Cara Memasak Diet Friendly Sup Daging Serabut Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Briyani Instant Yang Enak
Cara Membuat Brownis Bolu Takaran Sendok No Mixer Baking Magicom Yang Lezat
Rahasia Memasak Ikan Panggang Dan Tempe Sambel Kelapa Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Trancam Tempe And Amp Telor Asin Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Ayam Biryani Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Tempe Yang Lezat
Resep Bolu Kukus Pisang Sederhana Tanpa Mixer Yang Nikmat
Resep Sambal Pedas Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Baso Tempe Saus Sambal Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambel Tempe Tempe Uleg Yang Enak