Cake coklat memang banyak digemari mulai dari anak anak sampai dewasa. Rasanya memang istimewa manis dan legit dan lembut di mulut. Dinginkan cake, kemudian keluarkan dari loyang.
Bahan Membuat Coklat cake kukus
- 1 btr telur.
- 90 gr salted butter.
- 100 gr susu cair.
- 100 gr gula pasir.
- 50 gr tepung kunci.
- 25 gr coklat bubuk.
- 1/4 st baking powder.
- 1/4 st soda kue.
- 1/2 st essence vanila.
- Saus siraman:.
- 25 gr coklat bubuk.
- 60 gr susu cair.
- 60 gr susu kental manis.
- 1 st minyak sayur.
- Air sagu* 1 sm sagu dilarutkan 3 sm air.
Langkah Memasak Coklat cake kukus
- Panaskan susu cair, butter dan gula. Matikan api bila gula sdh larut. Tdk perlu hg mendidih..
- Kocok telur dgn essence vanila, tuang k dlm cairan susu yg sdh dingin. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, bp dan soda kue. Lalu masukkan kocokan telur ke dalam campuran tepung yg sdh diayak. Aduk rata.
- Tuang adonan k dlm loyang yg sdh diolesi mentega.
- Kukus 30 menit, angkat, dinginkan.
- Saus: campur semua bahan, aduk rata dan dipanaskan. Terakhir masukkan air sagu aduk cepat dan matikan api.
- Siram saus d atas cake, lalu potong2, sajikan.
Cara Membuat Coklat Lava atau choco lava cake - rasanya nikmat banget melihat tampilan lelehan coklat pada kue. Setelah baca-baca review dan gambarnya ternyata bolu lembab tersebut merupakan cake coklat kukus moist atau moist chocolate cake yang viral di beberapa tahun yang lalu. Nampak macam sedap sangat kek coklat moist ni. Anak-anak tentu suka makan kek sebegini. Kalau anda mahu mencuba boleh ikut resepi kek ini.
Get Latest Recipe : HOME