Puding tiga lapis ini pun pasti akan disukai anak-anak. Cocok dibuat di rumah dan dinikmati bersama keluarga juga. Untuk membuatnya, simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan Membuat Puding lapis biskuit
- Lapisan 1 :.
- 1 bks agar2.
- 120 gr gula pasir.
- 650 ml air.
- 1 bks biskuit mari.
- Lapisan 2 :.
- 100 gr butter (boleh ganti margarine),lelehkan.
- 180 gr susu kental manis.
- 5 btr kuning telur.
- 3 sdt vanila esens.
- 1 bks agar2.
- 120 gr gula pasir.
- 500 ml air.
- Lapisan 3 :.
- 1 bks agar2.
- 150 gr gula pasir.
- 3 sdm coklat bubuk.
- 650 ml air.
- 1 sdt pasta coklat black forest.
Langkah Memasak Puding lapis biskuit
- Lapisan 1: susun biskuit didasar loyang, sisihkan. Masak sampai mendidih agar2, gula dan air. Setelah mendidih tuang sedikit2 dan perlahan diatas susunan biskuit. Sisihkan.
- Lapisan 2 : aduk rata susu kental manis, kuning telur dan butter cair, sisihkan. Masak sampai mendidih agar2, gula dan air. Ambil sedikit adonan, tuang ke adonan telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar2, didihkan sekali lagi. Matikan api, tuang vanilla esens. Tuang adonan diatas lapisan 1. Sisihkan..
- Lapisan 3 : masak sampai mendidih, agar2, gula, coklat bubuk dan air. Setelah mendidih matiakan api, tambahkan pasta coklat. Tuang adonan diatas lapisan 2. Dinginkan puding disuhu ruang. Setelah panasnya hilang, baru dinginkan didalam lemari es. Setelah dingin, dan set. Puding siap disajikan😄. Selamat mencoba😊.
- Note: untuk resep ini gunakan loyang tulban yg besar ya...kira2 yg volumenya 2000ml... kalau pakai loyang puding tulban tanggung yg atau kecil utk lapisan 1 dan 3 bisa dibikin jadi 1/2 resep saja. Cara memasak lapisan 1 agar hasilnya bening dan tidak terlalu keruh, gunakan api kecil, dan aduk perlahan. Yg sabar ya...demi hasil yg terbaik😃 Cara menuang setiap lapisan hrs pelan2 dan sabar ya...pastikan juga lapisan sebelumnya sdh kaku permukaannya. Semoga bermanfaat😀.
Video Cara Membuat Puding Coklat Vla Lapis Biskuit. Hari ini teteh akan share resep puding vla coklat lapis biskuit. Setelah uap panasnya hilang, simpan puding di dalam kulkas. Puding ini paling pas dinikmati dalam keadaan dingin. Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah digegerkan dengan adanya puding hijau dan merah yang menyerupai lumut dan pantai merah.
Get Latest Recipe : HOME