Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Itulah resep dan cara membuat tumis/cah brokoli goreng telur orek yang enak, praktis dan sederhana. Sajikan tumis brokoli goreng telur orek ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula.
Bahan Membuat Tumis orek telur sayur
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 sdm margarin.
- 4 siung bwg merah, iris.
- 3 siung bwg putih, iris.
- 4 butir telur.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 gr jagung manis, pipil.
- 100 gr kembang kol.
- 1 ikat sawi hijau, potong2.
- 2 buah cabe merah, iris.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Tumis orek telur sayur
- Masukan minyak goreng ke dlm wajan, lalu tambahkan margarin, masukan bwg merah & bwg putih. Tumis hingga harum.
- Masukan telur, merica, kaldu jamur, garam & gula, kemudian hancurkan telur.
- Masukan jagung & kembang kol serta air. Masak hingga mendidih & jagung menjadi empuk.
- Masukan sawi hijau & cabe merah. Aduk merata. Test rasa, jika sdh oke siap disajikan..
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Fimela.com, Jakarta Sudah ada rencana ingin memasak apa hari ini?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Donat Kentang Anti Gagal Yang Gurih
Cara Memasak Kulit Risoles Lumpia Dan Sosis Solo Versi Premium Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Kampung Teknik Autolisis Yang Lezat
Resep Kopi Janji Jiwa Kw Yang Lezat
Resep Tumis Peda Jagung Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Timus Goreng Ubi Ungu Yang Enak
Resep Sambel Pete Seafood Yang Enak
Rahasia Memasak Korean Krispy Chicken Yang Lezat
Cara Memasak Sosis Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Bulat Kopong Yang Renyah
Cara Membuat Bihun Jawa Goreng Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Kopong Yang Enak
Cara Memasak Acar Mangga Muda Yang Gurih
Resep Mie Kangkung Simple Yang Renyah
Cara Memasak Mie Kangkung Tomat Yang Lezat
Resep Fillet Ayam Goreng Madu Yang Nikmat
Resep Spicy Chicken Wings Sayap Ayam Saus Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat 182 Sambal Hati Ampela Ayam Dan Petai Yang Renyah
Resep Semur Daging Sapi Betawi Asli Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Pong Krispi Yang Nikmat
Cara Memasak Cara Bikin Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Resep Bihun Jagung Goreng Ala Jawa Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Memasak Tanpa Air Yang Renyah
Resep Es Kopyor Nutrijel Teman Berbuka Puasa Yang Renyah
Resep Crispy Chicken Steak Yang Enak