Ayam tangkap aceh Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.

Bahan Membuat Ayam tangkap aceh

1/2 kg ayam.
5 siung bawang putih.
7 siung bawang merah.
1 ons cabe rawit hijau.
3 lbr daun pandan.
segengam daun kari.
1 sdt ketumbar.
1 ruas jahe.
minyak goreng.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula.

Langkah Memasak Ayam tangkap aceh

Ungkep ayam dengan 1 siung bawang putih dan ketumbar dna satu ruas jahe sejumput garam,sampai matang.
Goreng daun kari pandan dan cabai sampai garing lalu angkat sisihkan goreng kembali ayam sampai keemasan sisihkan.
Tumis bawang putih dan merah sampai berubah warna masukan daun dan ayam laku tumis beri garam dan gula masak sampai merata dan siap disajikan.

ID - Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera. Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro. Tidak seperti makanan khas Aceh yang terkenal, Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya, ayam tangkap nyaris.

Get Latest Recipe : HOME