Rasanya persis sambel ayam geprek di tukang jualan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Bahan Membuat Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- 500 gram cabe rawit.
- 500 gram cabe merah besar.
- 500 gram bawang putih.
- 5 sdt garam.
- 2.5 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt gula pasir.
- 200 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih semua bahan.
- Blender (dengan chopper) bawang sampai agak halus.
- Masukkan cabe yg udah di iris2 kasar dan blender dengan cara on and off. intinya jangan sampai terlalu halus. hasilnya bisa dilihat di gambar dibawah. ini saya nge blender 5 x jadi setiap ngeblender saya masukkan garam 1 sdt dan penyedap 1/2 sdt..
- Tuang minyak, kemudian langsung masukkan sambal (ga perlu nunggu panas). aduk-aduk sampai baunya wangi (kurang lebih 5 menit) tambahkan gula pasir 1 sdt dan cicipin. kalau kurang asin, tambahkan garam. aduk lagi selama 3-5 menit.
- Angkat, dan siap dipakai buat sambal ayam geprek.
Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Sajikan sambal di atas ayam geprek. (via dapurumami). Geprek ayam di atas cobek hingga hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Banking Pan Yang Nikmat
Resep 15 Mangut Ikan Panggang Yang Nikmat
Resep Bolu Suri Yang Gurih
Rahasia Membuat Oreo Brownies Yang Enak
Resep Pudding Roti And 34 Miss Berry And 34 Yang Renyah
Rahasia Memasak Prol Tape Keju Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Es Lilin Pelangi Klamud Yang Lezat
Resep Manggut Kepala Manyung Yang Nikmat
Resep Bolu Tape Panggang 5 Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Lembut 5 Telur No Timbangan Yang Enak
Cara Memasak Brownies Kukus Ketan Hitam Yang Gurih
Resep 02roti Sobek Pandan Yang Gurih
Resep Siomay Ayam Empuk Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Asap Yang Gurih
Resep Roti Sobek Lembut Yang Gurih
Cara Membuat Es Mambo Pelangi Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Ikan Asap Semarang Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Pe Pari Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Daging Printil Yang Lezat
Resep Sup Ceker Rasa Tulang Yang Nikmat
Resep Nugget Kentang Isi Oreo Yang Gurih
Resep Es Mambo Rainbow Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Ubi Ungu Magicom Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Yang Gurih