Manggut kepala manyung Kepala ikan manyung yang diolah dengan bumbu mangut memang jadi hidangan khas dari Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di. Kepala Manyung Selera Bu Fat Jl. Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung.

Bahan Membuat Manggut kepala manyung

3 pot.kepala manyung sedang. Yg sudah di panggang.
5 biji cabe merah keriting.
8 biji cabe rawet merah.
6 siung bawang merah.
6 siung bawang puteh.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
5 butir kemiri.
2 santen instan kara.
2 daun salam.
2 pot.lengkuas.
secukupnya Air.
1 sdm.garam halus.
1 sdt.gula pasir.
secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Manggut kepala manyung

Kepala manyung dibersihkan..
Semua bumbu di haluskan kecuali 4 biji cabe rawet merah,laos dan daun salam..
Cabe rawet merah yg tertinggal diiris serong..
Bumbu yg sudah halus ditumis sampe harum kemudian masukan air secukupnya, cabe iris,laos, daun salam, garam,gula dan kaldu bubuk..
Setelah air mendidih masukan kepala manyung. Tunggu 10 menit sampe bumbu meresap ke kepala manyung..
Setelah bumbu meresap ke kepala manyung tuang 2 santan instant kara ke dalam masakan dan aduk perlahan..
Setelah mendidih api dimatikan. Dam siap disajikan..
Selamat mencoba....

Kepala manyung mantap, si merah dah padam kak jgn lupa kembalianya yak, yang lain silahkan mampir nanti pasti saya kunjung balik salam. Cempaka Putih. / It is an icon with title Chevron Right. Penggemar Kepala Manyung Bu Fat di Semarang hadir bro 😂😂. Bsr bgs kepala ikannya, sy jg sk bang mkn kpala ikan ( kakap) Sy aj lbh baik mkn di luar klo lg pinggin mkn kpala ikan, coz klo di. rumah makan Tambahkan kategori. Warung makan Spesial Mangut Kepala Manyung.

Get Latest Recipe : HOME