Tumpeng Nasi kuning sederhana Nasi kuning adalah beras yang dimasak dengan tambahkan santan serta kunyit sehingga menghasilkan nasi dengan tekstur gurih, empuk dengan warna yang cantik.. Fimela.com, Jakarta Dalam acara-acara penting, khususnya pada acara selamatan atau syukuran biasanya akan disajikan tumpeng nasi kuning beserta aneka lauk pauknya. Di hari-hari bahagia, seperti acara ulang tahun, hari pernikahan, dan tasyakuran, tumpeng nasi kuning sering dibuat dan disajikan untuk dinikmati bersama-sama.

Bahan Membuat Tumpeng Nasi kuning sederhana

4 cup beras (1 kg) cuci bersih.
Bumbu cemplung :.
2 sereh yang besar.
1 daun pandan.
3 lbr daun salam.
1 bungkus santan kara.
perasan jeruk nipis/ lemon.
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 ruas jahe.
3 ruas kunyit.
secukupnya garam.
kaldu bubuk (optional).

Langkah Memasak Tumpeng Nasi kuning sederhana

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahkan bahan cemplung.
Campurkan bumbu tumisan dengan beras dan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Tambahkan 2 ruas jari atau sedikit lebih banyak air agar nasi kuning matang sempurna, tapi saat magic com sudah matang namun nas9 kuning masih keras bisa dimasak lagi ke dalam kukusan, kukus selama -+20 menit.
Nasi kuning siap dicetak kedalam cetakan, jangan lupa oleskan minyak kedalam cetakan agar tidak lengket.

Bentuk dan variasi inilah yang membuat hiasan dari tumpeng nasi kuning beraneka ragam. Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya.

Get Latest Recipe : HOME