Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan makan yang enak-enak.hihi. Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya.
Bahan Membuat Lodeh Koro Terong Tahu π²
- 200 gram kacang koro hijau.
- 1 buah terong.
- 1 buah tahu potong sesuai selera (saya agak besar).
- 2 sdm ebi kering.
- Bahan tambahan.
- 300 mL Santan.
- 5 buah cabe rawit utuh.
- secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 2 buah cabe rawit.
- 1 cm kunyit.
- 2 buah cabe merah besar.
Langkah Memasak Lodeh Koro Terong Tahu π²
- Bersihkan koro, potong tering dan tahu. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu dengan ebi dan cabe rawit utuh..
- Masukkan koro dan terong, beri air bersih 200 mL. Ungkep sampai koro matang..
- Masukkan tahu putih, lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap jika suka. Masak sampai santan mendidih..
- Sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk bawang. Alhamdulillah jadi ingat masa kecil π₯°.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong Γ¨ una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una cena esotica, provatela Γ¨ Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong Γ¨ quella che fa per voi! Questa zuppa di origine indonesiana Γ¨ da considerarsi una vera prelibatezza. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Putih Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Serabi Solo Teflon Ala2 Notosuman Yang Enak
Cara Memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl Yang Lezat
Rahasia Memasak Kulit Mlinjo Teri Balado Yang Gurih
Resep Garang Asem Pedas Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Sayap Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Tulangan Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Ayam Geprek Ala2 Yang Renyah
Resep Garang Asem Ceker Kepala Ayam Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak 13 Daging Teriyaki Ala Hokben Homemade Yang Enak
Rahasia Memasak Saus Teriyaki Homemade Yang Renyah
Rahasia Membuat 85 Bihun Goreng Yang Lezat
Resep Teri Pete Daun Melinjo Balado Yang Enak
Cara Membuat 26 Indomie Soto Lamongan Susu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Garang Asem Kangkung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Soga Sop Iga Sapi Yang Enak
Resep Tahu Bulat Anti Kempes Yang Lezat
Cara Membuat Saus Takoyaki Okonomiyaki Almost Otentik Yang Gurih
Rahasia Membuat Indomie Soto Hot Yang Lezat
Rahasia Memasak Tempe Oreg Garing Yang Enak
Rahasia Memasak 09 Garang Asem Buncis Yang Enak
Rahasia Memasak Indomie Soto Original Ft Topping Yang Renyah
Rahasia Memasak Killer Toast Super Soft Ala Tintin Rayner Yang Nikmat
Resep Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Enak
Resep Martabak Telor Indomie Soto Sederhana Yang Nikmat