Ayam geprek Lombok ijo Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak makanan Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama.

Bahan Membuat Ayam geprek Lombok ijo

Bahan.
1 kg ayam.
sesuai selera Cabai rawit hijau.
3 lembar Salam.
3 cm Laos.
2 batang Serai.
Bumbu Halus.
1 ruas Kunyit.
3 butir Kemiri.
8 siung Bawang merah.
5 siung Bawang putih.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Ayam geprek Lombok ijo

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, beri air agak banyak dan masak sampai bumbu meresap..
Cara bikin sambel gepreknya ya mamahbeb. Ambil cabe sesuai selera pedesnya. Tambahkan 1butir bawang putih, garam dan sedikit penyedap rasa. Ulek jangan terlalu halus..
Sekarang kembali ke ayamnya. Kalau ayam sudah meresap, ambil ayam lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
Ambil ayam yang sudah digoreng tadi. Masukkan ke sambelnya. Lalu geprek sama sambel tadi. Ambil piring, nasi, dan ayam geprek Lombok ijo yang lezat siap untuk dihidangkan. Boleh tambahkan lalapan kalau mau 😘😘.

Oliv Geprek Ekspres menawarkan beragam menu ayam geprek, seperti geprek lombok ijo, geprek pedas level dan geprek mozarella. Lihat juga resep Ayam Geprek Terasi enak lainnya! Loker Semarang, AYAM GORENG LOMBOK IJO yang berlokasi di Semarang memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa wilayah, salahsatu di kota Semarang di cabang barunya Jl. Setiabudi Semarang, merupakan rumah makan ayam goreng dengan ciri khas lombok ijo. Mengusung menu olahan pedas dengan bahan dasar ayam, Ayam Gobyos mencoba menawarkan beragam menu seperti ayam geprek, ayam geprek saus telur, ayam geprek lombok ijo dan lain sebagainya.

Get Latest Recipe : HOME