Fungsi Cold Storage dari pengolahan Pepes Pindang khas daerah Kabupaten Batang ini adalah untuk menyimpan ikan. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas. Pepes Pindang Tongkol berbahan dasar tongkol dan sedikit teri, adapun pepes Pindang Tongkol ini akan banyak Anda temukan di daerah sunda dan pantura.
Bahan Membuat Pepes pindang
- 5 pindang (boleh lebih tergantung kebutuhan).
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Kencur.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Kunyit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Gula.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 4 buah tomat.
- 1/2 Kelapa muda.
Langkah Memasak Pepes pindang
- Haluskan semua bahan untuk bumbu kecuali tomat dan daun jeruk.
- Iris lembut daun jeruk dan tomat.
- Parut kelapa dan campur dengan bumbu dan tomat dan daun jeruk.
- Buntel dengan daun pisang, satu buntelan ada 1 pindang.
- Kukus hingga masak.
- Kemudian Pepes d atas cobek dengan api sedang tunggu hingga daunnya mulai agak kering.
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Resep Pepes Ikan Pindang Pedas - Berikut ini resep pepes dari ikan pindang, yang tentu nya sangat di gemari dan sangat mudah membuatnya. Find Pepes Pindang Fish Bali Spices Wrapped stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep Pepes Ikan Laut Pindang Tongkol Beberapa Bahan Membuat Resep Pepes Pindang Tongkol yang Harus Dipersiapkan Antara Lain Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Pindang keranjang yang biasanya dijual di pasar-pasar tradisional memang sungguh lezat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Goreng Indomie Ala Ala Yang Lezat
Cara Membuat Gimbal Udang Tanpa Santan Kresss Yang Gurih
Cara Memasak 31 Kue Mendhut Mutiara Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah N Gurih Meski Tanpa Msg N Santan Yang Nikmat
Resep Indomie Soto Carbonara Mudah Dan Enak Yang Renyah
Resep Mie Instan Kuah Susu Sederhana Yang Gurih
Resep Mendut Mutiara Tanpa Daun Pisang Yang Enak
Resep Nasi Goreng Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Steak Kakap With Brown Sauce Yang Enak
Rahasia Membuat Tutut Masak Pedas Yang Enak
Resep Nasi Goreng Tiwul Yang Lezat
Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Keju Yang Nikmat
Resep Godok Pisang Tanduk Yang Lezat
Resep Gimbal Udang Renyah Yang Lezat
Resep Mie Kuah Susu Yang Lezat
Resep Godok Godok Pisang Keju Yang Nikmat
Rahasia Membuat Steak Kakap Ala2 Yang Gurih
Resep Tumis Siput Isep Yang Enak
Resep Bawang Goreng Kriuk Rasa Pedas Yang Lezat
Resep Peyek Tumpi Teri Medan Yang Enak
Rahasia Memasak Indomie Soto Susu Ultra Full Cream Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Tiwul Urap Balado Ikan Tawar Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Renyah
Rahasia Memasak Mendoan Tempe Tepung Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Pete Yang Enak