Kacang tojin renyah dan wangi utk kudapan lebaran Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa Berikut ini beberapa langkah untuk mengolahnya. Baca juga: Banyak Kue Kering Kekinian, Kue Kering Klasik Lebaran Tak Tergantikan.

Bahan Membuat Kacang tojin renyah dan wangi utk kudapan lebaran

600 gr kacang tanah kupas kulit.
16 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
5 btg seledri.
Garam.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang tojin renyah dan wangi utk kudapan lebaran

Didihkan air dan rendam kacang tanah selama lebih kurang 10 menit, lalu saring airnya..
Haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Cincang halus seledri..
Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan kacang tanah tambahkan garam secukupnya, aduk rata, diamkan 1 - 2 jam supaya bumbu meresap..
Goreng hingga kekuningan, masukkan cincangan seledri apabila sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan, taburkan garam diatasnya..

Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin. Sebenarnya di setiap daerah memiliki cara dan bumbu tersendiri dalam mengolahnya. Diah Didi's Kitchen: Kacang Bawang Empuk, Gurih & Renyah.

Get Latest Recipe : HOME