Es mambo pada umumnya tidak menggunakan pengawet karena jika penyimpanannya benar maka umur es bisa bertahan hingga berbulan-bulan Penggunaan air yang terlalu banyak menyebabkan es mambo tidak lembut. Total pengguaan stabilizer dan emulsifier (jika menggunakan) disarankan tidak. Praktis Membuat Es Mambo dengan Rasa Spesial.
Bahan Membuat Es mambo pelangi lembut
- 2 kaleng skm.
- 265 ml santan instan.
- 1 1/2 kg gula pasir.
- 250 gram maizena.
- 3 bungkus nutrijell plain uk besar.
- 3 warna Pewarna (selera mau warna apa).
- 7 liter air.
- 1 sdt garam halus.
- Plastik yogurt uk 2,8 x 2.
Langkah Memasak Es mambo pelangi lembut
- Campurkan air, santan, maizena,garam, nutrijell plain, gula dan skm. Masak sampai mendidih.. aduk aduk biar enggak gosong bawahnya.
- Setelah matang diamkan sampai hangat2 kuku.. bagi menjadi 3 bagian.
- Beri pewarna sesuai selera.
- Kalau sdh dingin baru di kemas kedalam plastik...
Orang Jawa menyebut es satu ini dengan "es kucir". Es mambo sebenarnya bukan merupakan olahan kuliner yang baru. Menurut catatan sejarahnya, minuman satu ini sudah ada sejak jaman. Varian Resep Es Mambo - Es mambo merupakan minuman tradisional yang sangat pas diminum ketika cuaca sedang panas. Namun aneka kreasi es mambo selalu di sukai banyak orang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nastar Keju Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Simple Yang Lezat
Resep Roti Sobek Cocol Sarikaya Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Presto Yang Nikmat
Cara Membuat Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Membuat Baso Babi Yang Renyah
Resep Nastar Classic Nyliem Yang Renyah
Cara Memasak Nastar Klasik Renyah Nyliem Yang Lezat
Rahasia Membuat Ketan Sarikaya Ketan Durian Yang Enak
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Udang Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Ca Brokoli Jamur Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Buah Naga Yang Gurih
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Selai Pandan Srikaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Cupcakes Keju Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Salmon Steak With Mushroom Sauce And Saute Veggies Yang Lezat
Rahasia Membuat Pempek Ikan Lenjer Yang Renyah
Rahasia Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Membuat Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Saos Padang Pedas Rasa Asam Manis Segar Yang Lezat
Cara Memasak Double Steak Yang Enak
Cara Memasak Salmon Steak Ala Rumahan Yang Lezat
Resep Pepes Botok 2taun Tahu Telor Asin Dan Udang Yang Nikmat