Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Snack Kuping Gajah paling Inovatif , memakai bahan terbaik dan berkualitas. Bentuk snack kuping gajah mini ini sangat imut, tipis, dan sangat renyah, cocok menemani waktu santai anda.
Bahan Membuat Kuping gajah simple
- 12 sdm terigu.
- 1 sdm tapioka.
- 1/2 sdt pemanis.
- Sedikit garam.
- 1/2 gelas air.
- Sedikit pewarna makanan (me : merah).
Langkah Memasak Kuping gajah simple
- Campur semua bahan kering. Lalu campurkan air sedikit demi sedikit sampe menjadi kalis tapi dominan kering. Ambil sedikit adonan beri warna merah..
- Gunakan ampia. Giling adonan putih dengan nomor paling tebal. Lalu lipat adonan..
- Untuk adonan merah giling dengan nomor paling tebal. Lalu giling lagi dengan nomor paling tipis..
- Letakkan adonan merah diatas adonan putih. Potong sisi merah sehingga didapat ukuran sama..
- Gulung adonan dan oles sedikit air di ujung adonan untuk merekatkan gulungan..
- Potong ujung gulungan kanan dan kiri, supaya rapi..
- Potong gulungan pakai pisau cuter yg tajam. Potong tipis ya bun....
- Giling potongan kuping gajah agar diperoleh ketipisan yang sama..
- Masukkan kuping gajah ke dalam wajan berisi minyak dingin satu per satu. Setelah semua dimasukkan baru kompor dihidupkan..
- Goreng hingga matang..
Pasti udah tau dong klethikan jadul satu ini. Nah, tanaman kuping gajah sendiri termasuk dalam anthurium daun. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Widaran Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sarden Pindang Telur Yang Lezat
Cara Membuat Cah Selada Air Bawang Putih Yang Enak
Resep Brongkos Yang Renyah
Resep Apple Pie Roti Tawar No Puff Pastry Yang Renyah
Resep Nasi Campur Agar2magic Com Yang Gurih
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Resep Tahu Pong Tahu Crispy Yang Renyah
Resep Brongkos Kacang Tolo Yang Nikmat
Resep Ketoprak Homemade Yang Enak
Resep Tahu Bulat Enak Gampang Banget Yang Renyah
Resep Permen Jelly Jagung Yang Gurih
Rahasia Memasak Iga Garang Asem Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Brongkos Yogya Yang Gurih
Resep Tumis Jembakselada Air Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Membuat Permen Jelly Nutrisari Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Ikan Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Nikmat
Resep Permen Jelly Yang Enak
Resep Apple Pie Ala Mcd Yang Renyah
Resep Bolang Baling Kue Bantal Yang Renyah
Cara Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Sop Iga Sapi Ala Padang Yang Renyah
Resep Brongkos Daging Sapi Yang Renyah