Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini. Resep Cara Membuat Kue Widaran Manis Telur Gabus Manis. Resep Telur Gabus Manis Telur Gabus Salju. katrine nethnath kitchen.
Bahan Membuat Widaran Manis
- 250 gr tepung ketan.
- 2 butir putih telur.
- 150 ml air biasa.
- Pewarna makanan :.
- Merah.
- Hijau.
- Bahan besta gula :.
- 150 gr gula pasir.
- 150 ml air.
Langkah Memasak Widaran Manis
- Kocok dgn mixer putih telur sampai kental...jika di balikan wadahnya tidak tumpah.
- Masuka tepung ketan sedikit2 sambil diaduk2...kemudian tambhkan air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian...yg adonan pertama di beri warna hijau...yg adonan kedua diberi warna merah dan adonan yg ketiga di biarkan tanpa di beri warna.
- Siapkan wajan dan beri minyak dingin...lalu bentuk adoanan seperti telur gabus..masukan kedalam minyak dingin...bentuk secukupnya...lalu nyalakan kompor dgn api sedang.
- Tunggu sampai terapung keatas baru bisa diaduk2 dan di bolak balik...masak sampai bnr2 kering....disini proses mengorengnya lama banget...krn widaran ini harus matang sampai kedalam....klo hanya menggorengnya asal kering saja...pasti di dlmnya blm matang dan hasilnya akan melempem/kempes....jdi hrus sabar iah menggorengnya.....
- Setelah bnr2 sudah kering banget...angkat dan langsung matikan kompor...tunggu sampai minyak agak dingin dulu....bru kita bentuk adonan lagi lalu masukan minyak yg sudah dingin...klo langsunh di masukan kedalam minyak panas...nanti kue widarannya akan meledak....
- Setelah semua bnr2 matang dah kering...sisihkan.
- Sekrng kita buat gula bestanya : campur gula dan air kedalam wajan...nyalankan kompor...masak sampai bnr2 gula mengental...setelah mengentak masukan widaran yg sudah di goreng sampai kering tdi kedalam gula besta....aduk cepat sampai semua kue widaran terselimuti gula besta....matika kompor dan aduk2 teruz sampai gula berubah menjadi keristal...
- Biarkan dingin...lalu masukan kedalam toples kedap udara.....
Widaran is situated nearby to Dukuh. Widaran from Mapcarta, the free map. Orang yang lahir pada hari rabu legi/ manis memiliki jumlah. Dairy Cheese Snacks Food Tapas Food Appetizers Meals Treats Eten. Kue Widaran Manis Widaran Tepung Ketan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Sobek Isi Cokelat Simpel Yang Enak
Rahasia Memasak Choco Oreo Pudding Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Printil Yang Enak
Cara Membuat Roti Kawah Nan Bohay Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Gudeg Kuah Santan 36 Yang Gurih
Cara Membuat Mangut Manyung Khas Semarang Yang Lezat
Rahasia Membuat Mangut Tengiri Panggang Komplit Yang Lezat
Resep Roti Sobek Lembut Water Roux Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Pisang Aroma Yang Enak
Resep Roti Sobek Empuuukk Kebangetan Yang Lezat
Rahasia Membuat Mangut Ikan Manyung Panggang Yang Renyah
Resep Mangut Huhaah Yang Nikmat
Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Nikmat
Cara Memasak Piscok Lumer Maximall Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Lenjer Anti Gagal Yang Renyah
Resep Roti Sobek Isi Coklat Resep Isian Coklat Lumer Yang Enak
Resep Roti Sobek Lembut Yang Lezat
Resep Roti Sobek Resep Tangzhong Yang Enak
Rahasia Membuat Piscok Pisang Coklat Yang Enak
Cara Memasak Roti Ndeso Yang Nikmat
Resep Gulai Cincang Padang Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Pari Asap Alias Panggang Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Printil Kreni Yang Renyah
Resep Piscok Keju Lumer Yang Enak