Berburu kuliner di pasar, kurang lengkap jika belum menyeruput minuman khasnya. Begitu pula di Pasar Pundong yang terkenal dengan es roti ndesonya. Jajanan enak ini sebenarnya sangat sederhana.
Bahan Membuat Roti ndeso
- 500 gram tepung protein tinggi.
- 100 gram gula pasir.
- 1 sdm pelembut roti.
- 1/2 sachet ragi instan.
- 2 butir kuning telur.
- 100 gram margarin.
- 300 ml air es.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Roti ndeso
- Campur semua bahan kering (kecuali garam)aduk rata..
- Masukan kuning telur aduk rata..
- Masukan air sedikit-sedikit sambil diaduk atau pakai mixer spiral sampai setengah kalis..
- Bila sudah padat,masukan garam dan margarin sambil diuleni,uleni sambil dibanting-banting sampai kalis elastis(tidak lengket lagi ditangan terasa lembut&bisa melar tidak putus).
- Bentuk bulat besar,olesi sisi wadah menggunakan minyak agar tidak lengket,tutup dengan lap basah,letakan ditempat hangat 20-30menit..
- Bila adonan sudah mengembang,tinju bagian tengahnya uleni sebentar..
- Olesi dahulu loyang baking pan menggunakan minyak/margarin..
- Timbang adonan 40-50 gram,bentuk bulat,susun diloyang baking pan beri jarak sedikit,oles bagian atas menggunakan susu evaporated.
- Panaskan alas baking pan.
- Panggang kurleb 25-30menit menggunakan api paling kecil.
- Bila sudah matang olesi roti menggunakan margarin.
- Untuk mengeluarkannya selipkan spatula plastik dari depan dan belakang roti..
Pisang goreng ala kampung dengan susu. Pisang goreng ala kampung dengan topping brown sugar dan susu. Roti canai dengan topping pisang dan flax coklat. We're always working to get the most accurate information. Tempat ini selalu dipenuhi pelajar di jam sarapan dan makan siang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan Yang Renyah
Resep Peyek Kampung Renyah Dan Gurih Yang Gurih
Rahasia Membuat Spaghetti Panggang Yang Enak
Resep Manisan Mangga Muda Yang Enak
Cara Memasak Asinan Mangga Mango Pickles Yang Nikmat
Resep Keripik Ubi Yang Enak
Rahasia Membuat Mendut Tela Ungu Yang Lezat
Resep Asinan Mangga Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Enak
Cara Memasak Asinan Mangga Mantap Yang Lezat
Resep Asinan Mangga Simpel Yang Gurih
Rahasia Membuat Chizkek Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Singkong Rebus Gurih Dan Empuk Diet Bumil 28 Week Day 2 Yang Gurih
Resep Pompom Telo Isi Coklat Yang Nikmat
Resep Tiwul Manis Gula Jawa Yang Enak
Cara Membuat Manisan Mangga Muda Yang Renyah
Rahasia Memasak Terong Panjang Balado Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Mentega Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Seluang Goreng Garing Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Peda Komplit Yang Nikmat
Cara Memasak Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Enak
Resep Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Gurih
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Balado Yang Renyah
Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Renyah