Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Kangen bgt makan ini, kmrn pas suami pulang Semarang minta dibawain ini dan dibawain buanyak bgt dong sama ibun aku. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut Ikan Manyung Panggang
- 3 potong Ikan Manyung panggang, goreng.
- 2 buah Tahu Putih, potong2, goreng.
- 2 cm Lengkuas, geprek.
- 2 cm Jahe, geprek.
- 2 batang Daun Bawang, iris.
- 800 ml Air/Santan.
- 2 siung Bawang Merah, iris.
- 2 siung Bawang Putih, iris.
- 💞💞 Bumbu Halus.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 cm Kunyit.
- 4 butir Kemiri.
- 5 buah Cabe Rawit.
- 3 lembar daun jeruk.
- Ketumbar.
- Merica.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Mangut Ikan Manyung Panggang
- Tumis bawang merah + putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe, tumis lagi sampai bumbu matang, tuang setengah air/santan, lalu masukkan tahu goreng, aduk sampai rata, biarkan bumbu meresap.
- Masukkan ikan manyung, daun bawang dan sisa santan, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan.
Kandungan gizi yang tinggi dalam ikan manyung ini, memberikan manfaat yang begitu besar untuk kesehatan manusia dan mencegah dari penyakit seperti: stroke, kolesterol dan jantung. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sweet Spring Roll Lumpia Manis Camilan Simple Mudah Dibuat Anti Gagal
Resep Sarden Ala Rice Cooker Yang Enak
Resep Korean Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Resep Tahu Bulat Ekonomis Untuk Dijual
Resep Rendang Daging Dan Telur Ekonomis
Resep Cilok Kuah Endulitak Praktis
Cara Membuat Terong Balado Diet Yang Renyah
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Resep Tahu Cabe Garam Enak
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Untuk Jualan
Resep 82 Sambal Ayam Geprek Kekinian
Cara Memasak Tahu Gejrot Irit Untuk Jualan
Resep Sambal Ikan Kembung Yang Enak
Cara Membuat Fettuccine Saus Sarden Magic Com Yang Gurih
Cara Membuat Sop Rasa Kuah Bakso Simpel Murah
Resep Pempek Kornet Enak Dan Mudah
Cara Membuat Putu Mayang Simpel
Resep Peyek Teri Kacang Renyah Tidak Berminyak Anti Gagal Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Sambal Bawang Teri Istimewa
Cara Memasak Korean Garlic Bread Cheese Kekinian
Resep Macaroni Schotel Saos Bolognese Enak
Resep Seblak Kuah Pedaaas Enak Dan Mudah
Cara Memasak Bakso Mercon Pedas Irit Anti Gagal
Cara Membuat Korean Garlic Bread Versi Ekonomis Bunda Pasti Bisa
Rahasia Memasak Ikan Pindang Homemade Yang Enak