Resep Pastel Goreng Renyah Kering Kulit Tahan Lama. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk. Siomay merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari bahan sederhana kemudian dikukus sampai matang.
Bahan Membuat Siomay Ayam Empuk
- 300 gr daging ayam.
- 100 gr tepung kanji/ tapioka (kl mau kenyal 300 gr).
- 200 ml air.
- 2 btr telur.
- 50 ml minyak goreng.
- 1 pack kulit pangsit siap pakai (tergantung jumlah isian).
- 2 bh wortel.
- 2 tangkai seledri.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sdt merica.
- 1/4 sdt pala (boleh skip).
- secukupnya gula garam masako.
Langkah Memasak Siomay Ayam Empuk
- Giling daging ayam dengan chopper/ food processor. Sisihkan..
- Masukkan semua bumbu dlm blender. Masukkan jg telur seledri minyak goreng wortel. Blender halus. Bs ditambah sayur yg lain ya sesuai selera..
- Campur semua bahan dlm baskom. Aduk rata. Ambil kulit pangsit isi dg isian kumpulkan ujungnya agak ditekan. Kl aku pake cetakan bolu kukus yg dioles minyak biar isinya ga belepotan..
- Masukkan ke panci kukusan yg dialasi daun pisang (kl ga ada olesi aja panci dg minyak goreng) agar ga lengket. Kl pke cetakan langsung aja ga perlu di alasi.
- Masak selama 30 menit. Selama memasak perciki siomay dengan air beberapa kali. Ini agar kulit pangsit moist lembut ga keras. Krn kulit pangsit siap pake cenderung keras walopun sdh matang..
- Siap disajikan. Bisa dicocol saus cabe botolan, sambel kacang, ato langsung sikat kyk bocil2ku. Hehehe..oya pake sambel pecel jg enak kok kl males bikin sambel kacang..
Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. siomay ayam dan ikan a la abang siomay di tepi jalan ini mudah dibuat dan sangat lezat! Jika anda memiliki food processor, maka membuat siomay adalah pekerjaan yang sangat mudah dan cepat. Siomay.udah sering banget bikin sendiri aku di rumah.dengan berbagai resep dan tehnik. Aku senang mencoba berbagai resep baru.walaupun udah nemu resep yang enak.biar ada hal baru gitu yang. Namun, siomay ayam juga tak kalah enak, bahkan teksturnya cenderung lebih empuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Diet Gm Day 6 Pecak Mujair Bakar Yang Enak
Cara Memasak Bubur Kunyit Jewawut Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Stik Singkong Rasa Balado Yang Nikmat
Resep Makaroni Mie Carbonara Yang Renyah
Resep Molen Mini Crispy Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Serabi Solo Yang Gurih
Resep Tela Tela Ubi Ungu Balado Yang Enak
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Mini Unicorn Yang Renyah
Resep Tela2 Gurih Empuk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pizza Mie Maratabak Mie Level Pedas Yang Lezat
Resep Molen Mini Alla Pare Com Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Bubur Pelagi Yang Nikmat
Cara Memasak Kerang Ecol Asam Manis Yang Lezat
Cara Memasak Lemet Mutiara Sagu Yang Nikmat
Resep Keripik Kentang Kriuk Yang Renyah
Resep Molen Mini Yang Enak
Resep Real Food Buah Alpukat Pepaya Dan Kurma Yang Enak
Rahasia Membuat Jenang Pati Bubur Ketela Yang Gurih
Resep Saos Takoyaki Yang Gurih
Resep Bubur Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Molen Mini Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Balado Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Lezat