Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Resep membuat Roti Sobek Pandan ini pasti sukses bikin sarapan jadi terasa istmewa. Simak langkah membuatnya dari resep berikut ini.
Bahan Membuat 02.Roti sobek pandan
- 250 gr tepung terigu pro tinggi(cakra).
- 1/2 mangkok kecil water roux.
- 1 butir telur.
- 2 sdt fermipan.
- 50 gr gula pasir.
- 1 sachet susu bubuk.
- 2 sdm mentega suhu ruang.
- Sedikit garam.
- Pasta pandan.
- 70 ml air.
- Bahan isian.
- Selai blueberi.
- Misis.
Langkah Memasak 02.Roti sobek pandan
- Siapkan bahan2.pertama2 kita buat water roux dulu.campur 70 ml air dng 1 sdm terigu,aduk2 lalu didihkan smpai meletup letup,angkat sisihkan tunggu dingin..
- Ayak tepung,campur semua bahan kecuali mentega lalu uleni tambah kan mentega dan pasta pandan uleni lg sampai kalis..
- Diamkan adonan slma 1 jam sampai mengembang,bila sdh mengembang kemudian kempiskan adonan bagi jd 9 bagian, isi dng isian sesuai selera..
- Letakkan pd loyang segi empat yng sdh dialasi kertas baking lalu diamkan lg slm 20 mnt/sampai mengembang 2×lipat.
- Olesi dng kuning telur lalu Panggang pd suhu 170°celcius slma 15 mnt api atas bawah kemudian 15 menit berikutnya api bawah saja/disesuaikan dgn oven masing2..
Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya. Dengan berbagai isian rasa yang manis dan gurih, roti ini memang cocok sebagai pengganjal Cara membuat roti sobek manis itu nggak susah lho. Kamu juga nggak perlu selai buah untuk menambahkan rasa. Roti Sobek Pandan Cokelat - Super Lembut, Cara Bikin Roti Sobek Pandan Tanpa Repot & Tanpa Gagal! Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti.
Get Latest Recipe : HOME