Sate Kambing (Bumbu Kecap)

Bahan Membuat Sate Kambing (Bumbu Kecap)

1. Daging kambing (jadi 21 tusuk).
2. Bumbu Marinasi.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/2 sdt ketumbar.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 ruas jempol jahe.
7. 6 sdm Air asam jawa.
8. Kecap manis.
9. Bumbu Kecap.
10. sesuai selera Cabe rawit.
11. 1 buah tomat iris.
12. 5 bawang merah.
13. Kecap manis.

Langkah Memasak Sate Kambing (Bumbu Kecap)

1. Potong kecil2 daging kambing, lalu pasang pada tusukan sate..
2. Ulek bumbu marinasi kecuali air asam dan kecap. Lalu campurkan semua jadi satu. Masukan daging kambing mentah.ratakan dengan bumbu marinasi. Biarkan kurang lebih 10-15menit..
3. Dalam wadah lain beri margarin 1 sdm tambahkan kecap manis. Masukan sate mentah yg sudah dimarinasi..
4. Panaskan alat grill. Letakan sate pada alat grill yg telah dipanasi. Disini saya menggunakan alat grill teflon. Namun, karena kurang gosyong akhirnya saya langsung bakar diatas api. Dibalik hingga matang merata. Angkat sisihkan bila semua sisi telah matang sesuai dg yg diinginkan..
5. Cara membuat bumbu Kecap: 1. Rebus cabe rawit lalu ulek, 2. Rajang bamer dan potong kecil2 tomat. 3.siapkan mangkuk, masukan semua bahan, lalu tambahkan kecap manis. Aduk..
6. Sate kambing bumbu kecap siap dihidangkan 😀.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 59 Kacang Sembunyi Manis Yang Enak

Resep 11 Si Tiwul Makanan Legend Yang Renyah

Resep Pisang Goreng Vanila Yang Enak

Resep Kue Putri Noong Mataroda Yang Nikmat

Resep Lemet Jagung Manis Yang Gurih

Rahasia Memasak Resep Rujak Gobet Yang Lezat

Resep Rujak Gobet Yang Renyah

Resep Molen Bandung Yang Lezat

Rahasia Membuat Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Enak

Cara Membuat Cah Daun Dewa Yang Lezat

Resep Resep And Amp Cara Membuat Lemet Jagung Manis Yang Nikmat

Resep Puteri Noong Yang Nikmat

Resep Menu Diet Hari Ke 10 Yang Lezat

Resep Pisang Ijo Atau Putri Noong Yang Lezat

Cara Memasak Lemet Jagung Manis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bolen Bandung Yang Enak

Resep Putri No And 39 Ong Ala Chef Rudi Yang Renyah

Cara Membuat Rujak Buah And 34 Gobet And 34 Yang Renyah

Rahasia Membuat Rempeyek Kampung Yang Lezat

Resep Kacang Sembunyi Yang Renyah

Resep Garang Asem Ayam Kampung Yang Renyah

Resep Bolen Pisang Coklat Yang Renyah

Resep Pisang Goreng Vanila Wijen Yang Gurih

Rahasia Membuat Minuman Sinom Segeer Yang Gurih

Resep Ikan Cukil Masak Acar Yang Nikmat