Mi goreng capjay Sajiansedap.com - Resep Mi Capcay Goreng ini sebenarnya mirip ifumie. Jadi, rasa Mi Capcay Goreng ini dijamin lezat dan tampilannya juga menggiurkan. Jangan heran kalau keluarga bahagia disajikan resep Mi Capcay Goreng ini untuk sarapan.

Bahan Membuat Mi goreng capjay

1 bks mi kering.
wortel.
sawi daging.
brokoli.
kembang kol.
tomat.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
250 gr udang kupas.
2 buah hati ayam.
1 sdm arak masak.
1 sdm minyak wijen.
2 sdm kecap asin.
4 sdm kecap manis.
1 sdm saos tiram.
1 sdt kecap ikan.
minyak.
garam.
merica.
telur kocok.
air kaldu udang.

Langkah Memasak Mi goreng capjay

Rebus mi, tiriskan, beri 1 sdm minyak wijen dan 1 sdm kecap manis, aduk rata.
Tumis bawang, masukkan arak masak,kecap asin,udang,hati ayam,telur, orak arik.
Masukkan sayur, kecap ikan,saos tiram, masak sampai layu, beri air kaldu.
Beri rasa, kecap manis,didihkan.
Masukkan mi, masak sampai air habis, masukkan tomat, aduk sebentar.

Ya, kunci utama untuk membuat capcay kuah ataupun goreng seenak dan selezat restauran atau rumah makan chinese food memang terletak pada bahan kecap dan saus tiram nya. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun. Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME