Kue sagu susu adalah salah satu kreasi dari kue sagu asli Indonesia. Dinamakan demikian karena nanti dalam pembuatannya kita akan menambahkan susu bubuk. Sagu adalah salah satu bahan pembuat hidangan khas Indonesia.
Bahan Membuat Kue sagu vanilla
- 500 gr tepung tapioka atau sagu.
- 250 gr margarin.
- 2 butir telur.
- 5 sdm susu kental manis.
- Wijen/choco chip/keju untuk toping.
- 50 gr gula halus.
- 1 sdt essence vanilla.
Langkah Memasak Kue sagu vanilla
- Mixer telur, margarin, gula halus, dan susu, hingga tercampur rata..
- Sangrai sagu ke dalam wajan di atas api kecil sampai massanya menjadi lebih ringan..
- Ambil adonan yang telah di mixer kira2 1/4 bagian, masukkan dalam wadah lain. Tambahkan sedkit demi sedikit sagu yang telah disangarai, aduk merata hingga tekstur dapat dibentuk (kira2 3 sdm adonan). Ingat, jangan terlalu keras. Karena adonan yg keras, sulit di semprot dengan kantung segitiga. Jangan terlalu lembek, karena akan sulit dibentuk. Cukup pastikan adonan dapat berbentuk saat disemprot dengan kantung segitiga..
- Siapkan kantung segitiga dan spuit bunga, masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yg telah diisi spuit..
- Semprotkan adonan hingga berbentuk bunga, di atas loyang yang telah diolesi mentega..
- Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Panggang sampai matang. Siap disajikan, atau simpan di dalam toples..
Kue sagu keju merupakan olahan kue kering yang sering disajikan saat hari lebaran tiba. Kue sagu kering memiliki tekstur renah dan cita rasanya tidak terlalu manis seperti kue pada umumnya. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Kue ini favorit keluarga rasanya krispi dengan pisang di dalamnya, coba yuk praktis dan cepat. Ciri khas kue lapis sagu atau kue pepe ini adalah penggunaan susu kental manis dan tampilannya yang berbintik-bintik pada lapisan kue yang berwarna putih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Simple Yang Gurih
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Renyah
Resep Cilok Ekonomis Ala Anak Kos Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Cara Membuat 93 Fcl Anak Kos Popcorn Asin Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Pete Yang Renyah
Resep Nasi Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Ubi Kukus Tanpa Telur No Mixer Pake Magicom Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Saus Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Milo No Mixer And Megicom Simple Yang Renyah
Resep 50 Bolu Pisang Coklat No Mixer Dengan Magic Com Yang Renyah
Resep Udang Tofu Ceciwis Saos Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ahnaf Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Panggang Yang Enak
Resep Bubur Sayur Blender Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Magic Com Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Sukses Gila Keju Mayones Ala Lucy And 39 S Megicom Yang Nikmat
Resep Baso Cilok Spesial Anak Kos Yang Nikmat
Resep Salted Caramel Popcorn Yang Gurih
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Gurih Teri Petai Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning Banjar Yang Lezat
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Nikmat