Makan dengan nasi hangat, ditambah tempe goreng dan ayam goreng, rasanya pasti nendang banget. Bagi kamu yang doyan pedas, sambal mentah cocok banget nih buat kamu. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng.

Bahan Membuat Sambal mentah

10 buah cabe merah.
10 cabe rawit.
1/2 sdt garam.
1 sdm gula.
1 buah bawang merah.
1 terasi abc.
1 buah tomat kecil.
1 buah jeruk limau (1/2 jeruk nipis).
3 sdm minyak.

Langkah Memasak Sambal mentah

Haluskan smua bahan kecuali minyak.
Setelah sambal halus tambahkan perasan jeruk.
Panaskan minyak lalu masukan ke dalam sambal.
Sambal siap dinikmati.

Nasi putih + daging rendang + sambal bawang putih mentah wah pas banget tuh. Namun saat membuat rendang daging, banyak juga yang kecewa karena dagingnya tidak empuk. Yaitu resep sambal goreng dan sambal mentah. Perbedaan besar dari kedua resep tersebut adalah di cara pembuatannya. Selesai sudah kami berikan beberapa resep sambal goreng dan sambal mentah khas Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME