Reminiscent of the barbecue sauces of yesteryear, this sauce for grilled chicken will remind you of childhood cookouts and summer evenings. Simple yet delicious, this BBQ chicken sauce is easy to make, and packed with flavor. It will bring forth nostalgic memories of childhood cookouts and summer.
Bahan Membuat Grill Chicken BBQ Sauce
- 250 gr Dada ayam filet.
- 1 buah kentang.
- 1/2 buah bawang bombay.
- Bumbu marinate :.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- 1 sdt bubuk bawang putih.
- 1/2 sdt garam (optional).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdm oregano.
- Saus :.
- BBQ sauce (Del monte).
- Saus sambal.
- Gula.
- Tambahan :.
- Sayuran kemasan.
Langkah Memasak Grill Chicken BBQ Sauce
- Bersihkan ayam filet, marinate dengan bumbu yang sudah disebutkan diatas, diamkan 30menit-1jam, bisa ditusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap.
- Sambil menunggu, siapkan kentang, iris bentuk memanjang oleskan mentega dan taburi sedikit garam serta tambahkan oregano.
- Siapkan panggangan 150 derajat celcius, dengan waktu kurang lebih 30-45 menit, panasakan oven terlebih dahulu sebelum mulai memanggang, olesi loyang dengan mentega dan masukan dada ayam serta kentang yang telah di bumbui.
- Sambil menunggu, kita bisa merebus sayuran kemasan dan mambuat saus : panaskan wajan, tumis bawang bombay yang telah diiris tipis, setelah harum dan layu, masukan saus bbq, tambahkan sedikit saus sambal dan gula (koreksi rasa) bisa tambahkan sedikit garam.
- Setelah oven berbunyi, angkat ayam, sajikan di piring disiram saus bbd dengan tambahan sayuran dan kentang panggang.
Remove the chicken from the marinade; discard remaining marinade and bag. The traditional BBQ sauce for grilled chicken (or ribs!) that everyone has had at some point -- very tasty with a little extra personality. For the BBQ Sauce: Whisk all the ingredients together in a medium bowl. Season the chicken pieces with salt and pepper. Arrange the chicken, skin side down, on the hottest area of the grill.
Get Latest Recipe : HOME