Sambel goreng cirebon Bahan: -Ati ampela ayam Goreng hingga setengah layu. c. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati sapi Kentang enak lainnya! Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.

Bahan Membuat Sambel goreng cirebon

1/2 kg daging sapi (sisa sgt).
1/4 kg cabe tanjung merah.
Cabe keriting (sisa, ga pake ga pp).
2 papan petai (dikit aja petai lagi mahal pisan).
4 butir telur ayam.
10 butir bawang merah.
5 butir bawang putih.
4 butir kemiri/muncang.
1 bks kara yg kecil.
2 btng Sereh.
1-2 batang kayu manis.
Laja.
Jahe.
Daun salam+jeruk.

Langkah Memasak Sambel goreng cirebon

Rebus daging sampai empuk lalu tiriskan. Potong dulu sebelum di rebus tapi bebas enak nya gimna. Rebus telor ayam lalu goreng.
Buang biji cabe tanjung lalu iris" kecil.
Belender bumbu.. Bawang merah, bawang putih, muncang/kemiri, jahe dikit, laja sedikit, dan sereh ambil yg putih saja cabe keriting.
Kupas pete nya.
Siap kan minyak goreng bumbu sampe berubah warana masukan sereh, laja, daun salam dau jeruk yg sudah di memarkan dan kayu manis.
Kalo sudah masukan cabe tanjung yg sudah di potong "tadi. Sampe agak berminyak masukan daging tambah air daging dikit aja, masak sampai matang.
Sesudah matang masukan kara masak sampai saat itu Q keluar minyak nya dari cabe mya ya. Selamat mencoba.

Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.

Get Latest Recipe : HOME