Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya.
Bahan Membuat Babat gongso
- 1/4 kg babat sapi.
- 5 biji cabai merah keriting.
- 5 biji cabai rawit.
- 1 butir bawang merah.
- sedikit terasi.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- sedikit gula pasir.
- secukupnya kecap.
- secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- 2 lembar daun salam untuk merebus babat.
- 1/2 gelas air.
Langkah Memasak Babat gongso
- Bersihkan babat, rebus dg air mendidih beri daun salam dan sejumput garam selama 1 jam.
- Iris babat dan goreng setengah matang (jangan lama).
- Ulek bumbu halus cabai, bawang merah, gula merah,garam, gula,terasi..
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan babat aduk aduk beri air sedikit,beri gula pasir dan kecap. Masak sampai matang.
- Sajikan dan santap dengan nasi hangat.
Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Rujak Buah Kekinian
Resep Tahu Tempe Bacem Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Enak
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Kue Cucur Gula Jawa Ekonomis
Cara Memasak Chicken Katsu Bowl With Mayo Salad Enak
Cara Membuat Ginger Oriental Pork Babi Jahe Kecap Ala Kitchentaste Wajib Dicoba
Resep Curry Chicken Katsu Gampang
Resep Sambel Tomat Untuk Pendamping Nasi Uduk Ala Ala Saya Enak Terbaru
Resep Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Bakwan Sayur Supermi Untuk Pemula
Cara Memasak Salad Sayur Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Rumahan
Resep 24 Sayur Asam Kediri Ekonomis
Cara Memasak Korea Cheese Garlic Bread Murah
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Istimewa
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Gejrot Ala Akyuu Enak Dan Mudah
Cara Memasak Kue Lumpur Yang Sederhana
Resep Es Krim Susu Praktis Dan Mudah Murah
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Es Krim Neopolitan Ekonomis Enak
Resep Pie Susu Teflon Simpel
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Jualan