Gulai Ayam tanpa Santan Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak.

Bahan Membuat Gulai Ayam tanpa Santan

20 Cabe merah.
5 Bawang putih.
12 Bawang merah.
5 biji Kemiri.
Ketumbar.
Daun jeruk.
Daun salam.
4 Serai.
3 cm Jahe.
3 cm Lengkuas.
Sedikit kunyit.
Garam.
1 ekor ayam kampung.
5 buah kentang.

Langkah Memasak Gulai Ayam tanpa Santan

Blender semua bumbub kecuali daun salam dan daun jeruk.
Tumis bumbu sampai benar2 matang dan wangi.
Lalu masukkan ayam tumis2 sebentar supaya bumbu meresap,setelah itu masukan air,setelah air agak stengah kering masukkan kentang..
Cek rasa, cek kentang bila sudah empuk angkat.selamat mencoba,rasanya enak...

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu meresap.

Get Latest Recipe : HOME